关于乌龙茶的几个特点 -尊龙人生就是博

茶友们一起来解答一位来自西藏自治区康马县茶友疑惑
这位朋友她想知道，关于乌龙茶的几个特点？下面我来告诉大家

关于乌龙茶的几个特点

现在有一些人，会说我只喝台湾乌龙，台湾乌龙里面其实分到几个大类，有冻顶乌龙、金轩、阿里山，梨山、杉林溪。它的大致口感都比较接近闽南乌龙里面的铁观音。其实整个乌龙工艺的制作，这些茶类除了地域，除了厂家那个地方的茶青的区别，我们最主要的是根据乌龙工艺来区别茶类的，这些茶类喝起来都叫乌。时间的长短的不一样，也就造就了每一泡乌龙茶它的各自的一个汤感，以及它独特的香气跟特点。我们说整个乌龙茶最巨大的特点是什么？总体而言可以把整个乌龙茶系，总结出几个特点，一个是高香它的香气在整个所有的6大茶类里面，已经是属于高香的类别。其实关于关于乌龙茶的几个特点还有很多知识，我也积累出了一些经验，在这里也是想分享给大家，一篇文章肯定是讲不完的，接下来我也会接着和大家聊，感兴趣的朋友可以持续关注哦！

乌龙茶的种类有哪些

束形乌龙茶;团块型乌龙茶。根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。文山包种轻度发酵乌龙茶轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻，约8%—10%。白毫乌龙重度发酵乌龙茶重度发酵的乌龙茶，非白毫乌龙茶莫属。其外形枝叶连理，白毫显露，故称白毫乌龙茶，因其外形白、绿、黄、褐、红色相间，犹如朵花，又称“东方美人茶”。不同的乌龙茶，因茶树品种和制造工艺的不同，成就了不同的品质特征。


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乌龙茶的种类有哪些

根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。轻度发酵乌龙茶轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻，约8%—10%。重度发酵乌龙茶重度发酵的乌龙茶，非白毫乌龙茶莫属。其外形枝叶连理，白毫显露，故称白毫乌龙茶，因其外形白、绿、黄、褐、红色相间，犹如朵花，又称“东方美人茶”。不同的乌龙茶，因茶树品种和制造工艺的不同，成就了不同的品质特征。

“毛尖茶”也容易让人乱入？

“毛尖茶”也容易让人乱入？。毛尖茶是茶叶外形的统称，各地有很多类型的毛尖茶，比如信阳毛尖。它发酵重，口感、滋味与红茶匹配度颇高，却是实打实的乌龙茶。在茶界，黄片向来不受茶友们的待见。泡茶时，茶泡沫干净丰富的茶叶是比较好的，这表示该茶叶内质丰富，无疑对人体有益。茶泡沫主要是由茶皂素引起的，茶皂素有阻碍胰脂肪酶活性的作用。它可以通过阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中的脂肪的吸收，从而有减肥的作用。图文综合来源于网络整理，如有侵权，请提前告知删除。


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