福鼎老白茶是寿眉吗 -尊龙人生就是博

朋友们一起来探讨一位来自河南省顺河回族区茶客疑问
这个朋友他不懂，福鼎老白茶是寿眉吗？下面我们一起来分析下

福鼎老白茶是寿眉吗

同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来，堆放面积下，唯有寿眉h是比较占地方的，因为它的叶片舒展，需要更大的空间去摊放晾晒。比如有高山寿眉、平地寿命之分；但总体来说，寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。很多人会觉得，寿眉可以陈出枣香味，而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的，其实不然。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯，所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。

夏茶以及做旧茶，寿眉不值得买！

夏茶以及做旧茶，寿眉不值得买！。近年来，随着白茶市场的火热，会有着不少外地茶青涌入，充当福鼎白茶寿眉。橘生淮南则为橘，产区对白茶的品质影响，不言而喻。这些产区不正的外省茶，根本不符合福鼎白茶原产地，原材料，原地加工的品质要求。故而，只能价格低开，低价售卖。夏茶，顾名思义，就是夏季出产的白茶。按照福鼎白茶对品质的要求，夏日高温天气下，茶青品质不佳，为了更好的确保秋茶质量，夏天是茶树休养生息的时节，一般不采夏茶。违背白茶制茶规律，夏日采摘出产的白茶寿眉，一来茶青不佳，二来在制茶时容易让芽叶内部养分受损。通过做旧，市面上能涌现出一批又一批，廉价的八年陈，十年陈的“老寿眉”。将白茶拿来做旧，所用原料本身已是又次又劣，再加上做旧的破坏后，可饮用价值少之又少。面对这样做旧后的寿眉，可不能盲目为其年份和低价所诱惑，这样的茶，不值得买！提起白茶的产区，自然是以茶圈公认的太姥山为最佳。寿眉，量大，但并不代表它就低端。


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牡丹王为什么不如白牡丹和寿眉？

即便从外形上看是牡丹王，可论品质，压根比不上正宗的福鼎高山白牡丹和寿眉。或许在多年以后，这位茶友才会恍然大悟。明明是牡丹王，存为老白茶的风味，却不尽如人意，甚至不如某些白牡丹或是寿眉来得好喝。原因无他，产区、工艺、储存的区别，决定了老白茶的走向是好是坏。所以，买白茶不能光看品类和等级。年份相同，牡丹王也未必一定比白牡丹和寿眉来得优秀。牡丹王在市面上，十分吃香。如此像银针的牡丹王，常常会被剥针，做成白毫银针来销售。而当牡丹王成为“白毫银针”后，脱离了白牡丹的队伍，价格又能上涨许多。欢迎关注，了解更多白茶知识！

买老白茶是贡眉还是寿眉？

比如，采摘茶树单芽为原料，芽头粗壮的白毫银针，采摘期短，采茶标准高，产量不会不高。至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。老茶是稻谷香沉郁，茶汤醇厚，浆感更明显的。老白茶，名气很高。茶香，包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶，它的茶香肯定是很有亮点的。将三股绳子拧在一起，称为纠。买老白茶，是贡眉是寿眉，或者是其它茶，并不是最重要的。

老白茶的真相到底是什么？

老白茶指的就是老寿眉，你见过存成老白茶的白毫银针和白牡丹吗？那老白茶的真相到底是什么？先从什么是老白茶说起吧。白茶就是整个白茶茶类，也就是说不只有寿眉，还有白毫银针和白牡丹，都有成为老白茶的机会。按照行业内约定俗成的说法，陈化年份达到三年及以上的白茶，我们统称它为老白茶。市面上的老白茶大多是寿眉的主要原因就在这里。所以，老寿眉就是老白茶，是一种错误认知，无论什么品类的白茶，只要满足年份要求，都可称之为老白茶。白毫银针和白牡丹的产量，决定了它们的价格必然不会低。银针和白牡丹不仅贵在产量少。同时，老白茶最需要的是时间。存老了的白毫银针和白牡丹，无论是香气还是滋味，都优越于新白茶时期的表现。


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