福鼎寿眉白茶老 -尊龙人生就是博

我们来答覆一位来自福建省南平市朋友问题

这个茶客他想了解，福鼎寿眉白茶老？这个是网上找的答案

福鼎寿眉白茶老

白茶寿眉，通常取自大白茶、大毫茶等特定茶树品种嫰梢的一芽三叶、一芽四叶为原料。制作工艺到位的寿眉散茶，梗叶相连，有芽有叶有梗，便于观察。含水量达标的寿眉散茶，成捧取出来时，干茶彼此间互相摩擦，会发出脚踩在落叶层般的沙沙声响。优质的福鼎寿眉白茶老。至于枣香，通常出现在压饼后的寿眉内。白茶散茶由于没有经过压饼工序，不会形成枣香。认为动辄五年陈的寿眉，随处可见。这样的低端廉价劣质茶，根本不具代表性，不能代表白茶寿眉的本色。


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买老白茶是贡眉还是寿眉？

比如，采摘茶树单芽为原料，芽头粗壮的白毫银针，采摘期短，采茶标准高，产量不会不高。至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。老茶是稻谷香沉郁，茶汤醇厚，浆感更明显的。老白茶，名气很高。茶香，包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶，它的茶香肯定是很有亮点的。将三股绳子拧在一起，称为纠。买老白茶，是贡眉是寿眉，或者是其它茶，并不是最重要的。

15年陈的老白茶，你值得拥有

“去茶叶店的时候，他们的掌柜极力给我推荐他们的镇店之宝，但我并不喜欢这个15年陈的老白茶，你值得拥有，感觉有酸酸的味道。还不如4年陈的寿眉喝起来舒服，就没买，然后遭了白眼，说这个茶别人都在抢着买，但喝茶一定要看别人喝什么我就跟着喝什么吗？”15年陈的老白茶，你值得拥有，将时间往前推算就是2005年生产的白茶。这样高的年份，在现存的老白茶里面，可谓算得上老寿星级别。你有八年陈的老银针，我就要拿出15年陈的老白茶，你值得拥有镇场面。种种严苛条件之下，正常能达到3-5年陈的老白茶，就能拥有不错的风味品质。

福鼎白茶的种类

已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单，白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款，一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足，饮之，茶汤鲜爽清甜，汤水柔和，有回甘。饮茶后吞咽口水，是进一步确认茶汤的顺滑度，与顺滑的持久度。

白毫银针、白牡丹哪个好？

比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说，寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。寿眉的优势茶饼有可能陈化出枣香枣香，是一种白茶特有的香味;目前市场上含有枣香味的老寿眉，是茶友们的新宠。很多人会觉得，寿眉可以陈出枣香味，而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的，其实不然。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯，所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。因为寿眉的口感更加适合新人，并且寿眉的冲泡难度低，更加适合新人。


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