乌龙茶的初识指南（一） -尊龙人生就是博

茶友们一起来答覆一位来自广东省揭东县茶友疑惑
这个茶友他不知道，乌龙茶的初识指南（一）？下面我们一起来分析下

乌龙茶的初识指南（一）

乌龙茶的产区主要分布在福建、广东以及台湾，常见的划分是闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。与之对应的有武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛和冻顶乌龙。除此之外，这些产区还有其他小众乌龙茶品种也值得被关注。氧化程度的把控决定了乌龙茶的品质，但这只是开始，或者说半成品。接下来还需要再进行乌龙茶的另一大工艺，烘焙，烘焙的目的是提升和稳定此前氧化后的品质。在广东潮州的凤凰单丛，经过是适当的氧化和烘焙之后，产生出了令人回味的花香、果香甚至奶香风味，甚至比许多轻度氧化的乌龙茶更香。-需要注意的是，以上从汤色深浅所举例的代表茶，只是为了方便对乌龙茶有初步认识，没有绝对性。如武夷岩茶也有轻烘焙、汤色橙黄的茶；台湾乌龙茶也有氧化深，重烘焙，汤色红褐的茶种。这篇乌龙茶的初识指南（一）不敢说多完整，但相信能够给许多刚接触喝茶的茶友带来参考帮助，更加丰富的了解乌龙茶这一有趣的茶类。

“昔物所”古法窨制栀子乌龙茶

以花入茶，是中华茶饮的一大特色，将茶坯与鲜花混合，鲜花吐香、茶坯吸香，一吸一吐间，花香入茶骨。这样制作的栀子乌龙，香气清雅，纯度很高。栀子乌龙，干茶呈卷曲的球形，颜色墨绿，只闻花香不见花。爽口的茶汤让焦渴的味蕾得到慰藉，清新的栀子花香驱散浑身的倦意。“昔物所”古法窨制栀子乌龙茶，现在一条生活馆有售▼限时特惠价￥1982022年8月4日23:59特惠结束古法窨制工艺，耗时耗力栀子古称卮子，花开时，团团如雪，清香扑鼻。“昔物所”特地找来了安溪当地为数不多的、还会制作栀子乌龙的制茶师傅，来制作这批茶。所用的栀子花，是安溪西坪的野生栀子花。制作栀子乌龙的栀子花，要选择那种花苞成熟、当天初开的大花。整个工艺流程走下来，差不多要耗时5到6天，才能得到这一份手工窨制的栀子乌龙茶，非常难得珍贵。茉莉针王花香入骨，因此又称“换骨香”。茉莉针王的窨制次数达到了9次，全部做成需要27天左右。


本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：，下面我们来继续深入介绍本期话题。

女人喝什么茶最好？

蜜桃乌龙茶应该是茶类里面的首选。冷泡的蜜桃乌龙茶，有利于氨基酸和茶多酚物质的析出，与香气清新的蜜桃融合，甘爽清冽，风味比热泡更胜。降暑解渴、喝着爽、闻着香、健康不发胖。点击图片购买福鼎老白茶福鼎白茶有新老之分，而越是上了年纪的白茶，茶气更足，入口更加温醇好喝，茶汤也会更加浓郁些。点击图片购买而且老白茶的饮用价值是要高于普通白茶的。白茶也是特别适合女性喝的茶叶之一，大名鼎鼎的福鼎老白茶还有以下几种称号。“女人茶”老白茶的茶叶里，黄酮的含量大，黄酮有助于消除自由基，具有抗氧化的效用，多喝白茶有助于延缓细胞衰退、为细胞补充水分，所以白茶也被称之为“女人茶”，特别适合都市女性。“安神茶”福鼎白茶中的茶氨酸，有助于“多巴胺”的分泌，从而起到安神定心、宁心静气，帮助茶友拥有一个好睡眠。在福鼎地区，家家户户都会藏些陈年的老白茶，在小孩被惊吓之后，家里的老人就会让孩子喝一杯安神茶。

diy式奶茶点单指南

茉莉绿茶绿茶加上含苞待放的茉莉花熏闷而成，清爽的口感百喝不腻，随意加些小料就是一杯低卡好喝的奶茶啦推荐三分糖 去冰 茶冻 椰果 冰淇淋绿茶底带有略微苦味，所以推荐加入一份冰淇凌与甘甜的茶冻，椰果是为了增加口感，喝前最好摇匀哦~阿华田绿茶加上含苞待放的茉莉花熏闷而成，清爽的口感百喝不腻，随意加些小料就是一杯低卡好喝的奶茶啦推荐去糖 阿华田 波霸 咖啡冻 冰淇淋阿华田和冰淇淋的甜味相融合，整体口感鲜花但不甜腻，波霸和咖啡冻增加q弹口感，这就是幸福的味道啊。diy式奶茶菜单上没有的奶茶，点单时需要和店员口述。推荐绿茶 冰淇淋 草莓酱有点类似草莓摇摇奶昔的搭配，不过绿茶为奶茶底的话，口感更为清爽，推荐喜欢绿茶口味的朋友去感受一下哦~冬天的第一次享受或许就是喝下的第一口奶茶甜蜜又悠长~—end—您的点贊

香滑蛋糕珍珠奶茶

香滑蛋糕珍珠奶茶，蛋糕酱在杯子内壁画出好看的纹理。奶茶的味道完全不必要在意，蛋糕酱自带光环，丝滑爽口怎么喝都不腻。也许是奶茶的种类越来越多，说实话这次再喝到这款，觉得味道没有以前的好喝了。偶尔喝一下这款奶茶回味一下大学的味道，还是可以的~地址：门店较多，建议自寻大众点评莓兽主打各种“莓果”的饮品店，名字和店里的装修风格着实有些个性。这家的饮品，可以说爱的爱死恨的恨死。强推这款，莓果控的夏日必备饮品。口感就是俩字：独特，建议去试试~地址：蜀山新村38栋101;1912街区西街thelab茶研说真的，这家的奶茶我完全是看上颜值了！


网友们假如对乌龙茶的初识指南（一）有自己的理解，可以在评论区里发布，茶友们一同交流。
原创不易，如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我，点赞和转发给朋友