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如何杜绝做旧老白茶在市场流通 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-03-28
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网友们一起来探讨一个来自海南省东方市朋友问题
这个朋友她不明白,如何杜绝做旧老白茶在市场流通?茶友们的解答
如何杜绝做旧老白茶在市场流通?
如从2017年的新白茶开始入门,然后喝2016年的茶,之后再学习2015年、2014年茶的特点,记住正宗老白茶该有的外观特点、香气类型、滋味变化等指标,然后慢慢套用,自然能具备分别做旧老白茶的能力。虽说双十二的活动力度大,价格看起来很诱人,但茶友最后决定不买了。因为茶友看完了图文详情以及买家秀,这差别太多,明显作假。还让这些做旧老白茶在市场流通呢?其实,能从根源上杜绝做旧老白茶,要从我们自身做起,只要我们具备了相应的技能,不去购买做旧的白茶,做旧白茶没有了市场,又谈何流通呢?这难道不是杜绝做旧老白茶的最好方式?
![如何杜绝做旧老白茶在市场流通](/uploads/image/zu203/202303281679977830688383.jpg)
白毫银针老茶,可遇不可求!
相比下,白毫银针的老茶,可谓可遇不可求。这是不是能间接证明,白毫银针不适合久存,没有收藏价值?老白茶里,白毫银针的数量少,纯粹是因为产量决定的。白毫银针要以特定茶树品种的粗壮芽头为原料,采摘要求高,可采茶的时间有限。本身产量偏少的白毫银针,经过逐年的市场消耗后,能够顺利保存下来的老银针,自然是芳踪难寻。买优质的精品白毫银针老茶,更难!在庞大的产量基数面前,遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针!在白毫银针存满大半年后,即可及时尝鲜。
![白毫银针老茶可遇不可求](/uploads/image/zu203/202303281679977832326620.jpg)
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买老白茶是贡眉还是寿眉?
比如,采摘茶树单芽为原料,芽头粗壮的白毫银针,采摘期短,采茶标准高,产量不会不高。至于老白茶里面,寿眉和贡眉常见,这是由产量决定的。就白茶的品类而言,在白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉之间,分不出绝对的好坏。老茶是稻谷香沉郁,茶汤醇厚,浆感更明显的。老白茶,名气很高。茶香,包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶,它的茶香肯定是很有亮点的。将三股绳子拧在一起,称为纠。买老白茶,是贡眉是寿眉,或者是其它茶,并不是最重要的。
![买老白茶是贡眉还是寿眉](/uploads/image/zu203/202303281679977835892462.jpg)
白毫银针和白牡丹哪个好?
而白毫银针与白牡丹,主产于春茶季,且采摘标准高,采茶时间有限。白茶按产量高低划分,寿眉>白牡丹>白毫银针。其次,白毫银针、牡丹王等身价较高。一来二去,再来看市面上现存的老白茶,自然是寿眉多,牡丹次之,白毫银针最少。白毫银针,并非不宜久存。只不过,和其它白茶相比,储存白毫银针的门槛更高。从加工难度看,白毫银针是所有白茶里,烘干难度最大的。买到这样品质不堪的“老银针”,难免会给不知内情的新手,留下“白毫银针不能久存”的认知误区。
![白毫银针和白牡丹哪个好](/uploads/image/zu203/202303281679977837181462.jpg)
老白毫银针和老白牡丹是存在的
一年中,属于白毫银针的时间如白驹过隙,转瞬即逝。白牡丹紧接在白毫银针后采摘,与银针一样,采摘标准高,采茶时间有限。故而,白毫银针和白牡丹在新茶时期消耗大半,老茶就更是难得。白毫银针和白牡丹的产量,决定了它们的价格必然不会低。银针和白牡丹不仅贵在产量少。一来二去,市面上的老白茶自然少见银针和白牡丹。白毫银针烘干难。老白毫银针和老白牡丹是存在的,老白茶不单指老寿眉。白毫银针和白牡丹并不是不宜久存。存老了的白毫银针和白牡丹,无论是香气还是滋味,都优越于新白茶时期的表现。
![老白毫银针和老白牡丹是存在的](/uploads/image/zu203/202303281679977840356734.jpg)
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