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老白茶寿眉颜色淡 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-11-11
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我们来答复一个来自湖南省张家界市兄弟疑惑
这位朋友他不知道,老白茶寿眉颜色淡?这个是网上找的答案
老白茶寿眉颜色淡
可见老白茶的颜色转变,是有迹可循的,是符合自然规律的。买老白茶,我们可以通过颜色,一定程度上判断茶叶的品质和年份。与正常老白茶颜色不符合的,不建议购买。如果老白茶的颜色,是枯燥的黄褐色,甚至饼面发黑,那么大概率,这是作旧茶。如果老白茶,过于色鲜叶嫩,那也不建议买入。品质好的老白茶,香气馥郁,层次多元,口感醇厚,被紫砂壶在冲泡时吸走一部分香气,岂不可惜。而那些劣质老白茶、作旧老白茶就不一样了,它们对紫砂壶尤为热爱。很多茶友对老白茶的鉴别能力,都是在一次次犯错中提升的。
![老白茶寿眉颜色淡](/uploads/image/zu211/202311111699673263289003.jpg)
白毫银针和寿眉哪个更好喝?
论产量,远远比不上以茶树嫰梢一芽三、四叶为原料的寿眉。认真说起来,将白茶的产量从高到低进行排名:寿眉>白牡丹>白毫银针。本身产量偏少的白毫银针,经过逐年的市场消耗后,能够顺利保存下来的老银针,自然是芳踪难寻。买优质的精品白毫银针老茶,更难!在庞大的产量基数面前,遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针!三、白毫银针的保质期,是不是比寿眉短?甚者还有人提出,一款茶只要不发霉,保质期就是一万年。正确看待茶叶的保质期,不能将其理解成固定不变的范围期限那么简单。原因很简单,保质期都是人为规定的,各家标注的范围期限不同。一旦过期,不在承担范围内,概不负责。白毫银针与寿眉只要工艺好、储存规范,统统适合长期储存,不存在寿眉保质期更长的说法!四、白毫银针和寿眉哪个更好喝?在白毫银针存满大半年后,即可及时尝鲜。白茶的风味适饮期,也是如此。毕竟,茶是拿来喝的,并不是用来当成古董级传家宝的。
![白毫银针和寿眉哪个更好喝](/uploads/image/zu211/202311111699673265853018.jpg)
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老白茶为什么不能入手?
另外,若是老白茶受潮,茶香中会出现酸味、梅子味、水味;若是老白茶长时间存放在有异味的环境中,茶香中会带上突兀的怪味。03尝老白茶的滋味老白茶饼的好与坏,一杯茶汤就能尝出来。优质老白茶,茶青原料好,精细萎凋后,叶片保留了大量营养物质;慢火烘干后,含水量压低到8.5%以下,激发了白茶的茶香,还延长了白茶的保存时间;后续仓储环境好,茶叶不受潮、不吸味。如此而得的老白茶,自然滋味醇厚柔滑,入口有厚度,回甘持久。若是做旧的老白茶饼,营养物质早就已经被破坏,自然没有如此的口感。而品质不佳的老白茶饼,茶青原料、制作工艺或后期仓储存在问题,茶汤滋味自然不会鲜甜浓郁。若是在品茶茶汤时遇见茶汤滋味寡淡,出现异味等情况,这款老白茶就没入手的必要了。
![老白茶为什么不能入手](/uploads/image/zu211/202311111699673267456161.jpg)
一片痴心付老白茶
自然陈化得来的老白茶,颜色看起来是自然的,还得层次感,慢慢渐变。那位喝了十年老白茶,深信老白茶就该是深咖色、褐色一片的老前辈,看来是被做旧茶,影响太深!一片痴心付老白茶在白茶圈中,年份在五六年以上,货真价实的老白茶,少之又少。不少茶友刚接触白茶时,会对白茶的年份存在错误的认知,认为世界上的老白茶,数量有很多。选购老白茶,要对白茶的年份要有正确的认知。喝老白茶,若非树立正确认知,囿于原有知识,会让自己陷入盲区。认定老白茶的枣香,就该是甜甜腻腻的;
![一片痴心付老白茶](/uploads/image/zu211/202311111699673270285058.jpg)
老白毫银针和老白牡丹是存在的
一年中,属于白毫银针的时间如白驹过隙,转瞬即逝。白牡丹紧接在白毫银针后采摘,与银针一样,采摘标准高,采茶时间有限。故而,白毫银针和白牡丹在新茶时期消耗大半,老茶就更是难得。白毫银针和白牡丹的产量,决定了它们的价格必然不会低。银针和白牡丹不仅贵在产量少。一来二去,市面上的老白茶自然少见银针和白牡丹。白毫银针烘干难。老白毫银针和老白牡丹是存在的,老白茶不单指老寿眉。白毫银针和白牡丹并不是不宜久存。存老了的白毫银针和白牡丹,无论是香气还是滋味,都优越于新白茶时期的表现。
![老白毫银针和老白牡丹是存在的](/uploads/image/zu211/202311111699673272208156.jpg)
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