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月光白和福鼎白茶哪个好 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-03-23
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茶友们一起来答覆一个来自上海崇明县兄弟疑惑
这个茶友她不清楚,月光白和福鼎白茶哪个好?下面我来告诉大家
月光白和福鼎白茶哪个好
此处便与福鼎白茶大异了,月光白和福鼎白茶哪个好,官方有严格的规范,有10不采之说。福鼎白茶采下来之后,有太阳就立即摊开晾晒,没太阳就进萎凋槽风干。福鼎白茶晒制3-5天,表层水分排干之后,要用炭火低温烘干。月光白的叶片,正面是黑绿色的,背面是白色的。有人说月光白的白芽黑叶,映衬在一起,如同一轮黑夜中的弯月,故得名月光白。福鼎白茶的芽头——白毫银针,一旗一枪,除了芽头,还要配一片旗叶。福鼎白茶带叶白的,是白牡丹。福鼎白茶的陈化,在15年的时候达到峰值,此后殒星降落,到30年左右,归于平淡,不增不减,平稳保持。福鼎白茶的口感,以花香,毫香,药香为主,风格清新浓郁,口感醇厚,自成一派。
福鼎白茶的好不好喝?
只要好喝就可以,那月光白做的针,标着福鼎白茶的名字销售,难道也可以?只要好喝就可以,那普洱夏茶,采下来晒一晒,当作白茶寿眉卖,难道也可以?只要好吃就可以,那孙二娘做的人肉包子,也可以上市销售?只要好吃就可以,那革命志士的人血馒头,照样可以闭着眼睛吃进去?一款茶的口感,先放在一边。首先,在考虑它好不好喝之前,它首先得是“茶”吧。这样的四不像再好喝,口感再令某些茶友喜欢,它也不能被称作白茶呀。若树种不对,工艺不对的茶,也能被称作白茶,那白茶界岂不乱套了?长此以往,此风渐长,未来,大家还能喝到真正的白茶吗?它有没有遵循该茶类的工艺在制作?有了这些前提,把它框到了某个茶类当中去,再来考虑好喝或者不好喝,才靠谱。否则,只要好喝就行,不管其它,那这个”好喝“二字,就已经不是喝茶的标准了。是喝普通“饮料”的标准。无道,则无可道。
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茶中三白,到底谁才是真正的白茶
而茶中三白,指的是福鼎白茶、安吉白茶、云南月光白。到底谁才是真正的白茶?安吉白茶属于绿茶类,与传统的白茶不一样,它是一种特殊的白茶。白化返绿是安吉白茶一种特殊的生理机制。安吉白茶冲泡后,茶叶是白的茶脉是绿的,因此叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。安吉白茶芽条没有毫毛,这一点不同于福鼎白茶与云南月光白。云南月光白又名月光美人,主产于云南省思茅地区,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。芽短于月光白,肥于安吉白茶,制茶工艺简约而不简单,是我国茶类中的特殊珍品。
云南特色白茶月光白很多人都知道云南普洱茶,却不知云南亦有白茶——月光白。下面,让我们一起来剖析一下,云南月光白到底是什么?而月光白在云茶的谱系中也是一项不可多得的补充与丰富。月光白的制作工艺也是如此,采茶在早上太阳出来之前,带露水采摘,最好是一芽一叶或一芽两叶,采回的鲜叶,尽快在阴凉的架子上或者簸箕里摊薄摆放,避免阳光直射,自然阴干,鲜叶逐步脱水、干燥,叶片自然呈现黑白阴阳两色。那么云南月光白属于公共品牌,成百上千家生产,哪个品牌的月光白茶比较值得推荐呢?
白茶的种类有哪些
2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类,均不属于白茶,我看好多人说安吉白茶,安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉,其次又有细分等级。白毫银针是白茶中最好的,所谓物依稀为贵,白毫银针多为芽头带点小叶壳,也会被称为米粒针。好的白毫银针芽头肥硕,白毫密集,摸起来顺滑,不过不同地区也有点不一样,高山茶就偏细长。白牡丹的滋味标准是清甜醇爽,等级就是浓淡的区别了,白牡丹和银针的一个很大区别是,白牡丹花香胜于毫香,而银针是毫香胜于花香,官方标准的汤色是黄、橙黄、清透,白茶被称为不落地茶,所以茶汤也是当时干净清透的。
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本文由福鼎白茶于2023-03-23发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙人生就是博。
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