老白茶泡着喝好吗 -尊龙人生就是博

朋友们一起来答覆一个来自河南省惠济区茶客疑虑
这位朋友他想弄明白，老白茶泡着喝好吗？这个是其他网友的回答

老白茶泡着喝好吗

在茶叶的品饮方面，久泡无疑是不可取的，不单是今天所讲的老白茶。其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。因此，饮用过多时新茶可使人上火。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒。因此，肝肾不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶。其实无论泡茶还是煮茶，只要掌握了科学正确的方法，对人们的身体健康能起到有力的作用，就已经达到了我们喝茶的目的。

3年以上的白茶都能煮吗？

老白茶的“老”确实好，但前提是在还没有超出保质期的情况下。如果超出了保质期，白茶可能会变质，即使再老，也起不到任何保健作用，甚至有可能对人体健康产生不利影响。正常来说，3年以上的白茶都能叫作老白茶，但不是说3年以上的老白茶都能煮。老白茶不是特指3年以上的寿眉，而是统称，3年的银针和白牡丹都叫老白茶，很多人现在都是以为凡是叫老白茶的都能煮。其实不然，老白茶可以制成茶饼，有利于内含物更快速地转变；老白茶也可以是散茶的形式，将白茶陈放，不添加压饼工序，若干年后的老白茶还是散茶的形态。


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老白茶怎么泡才好喝

老白茶耐泡是公认的，慢慢泡个十多泡都没问题。但冲泡已经不能完全激发出老白茶的精华，煮饮会更加浓醇。老白茶可以先冲泡到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，煮开之后调成小火，慢煮两分钟，根据个人喜好的浓淡调整茶量和时间即可。煮出来的老白茶，喝起来醇香十足，有淡淡的枣香或者药香，喝完感觉温暖、舒畅，有如沐浴在冬日的阳光下那般幸福与恬静。老白茶的品种是较多的，主要有寿眉(贡眉)、白牡丹、白毫银针等，而品种不一样，其冲泡的次数也会有所不同，一般是5-8次。受潮之后的白茶，因为吸收了过量水分的缘故，含水量严重超标。在正常储存之下，茶叶并不会产生大量明显的酸味。吸收异味之后，茶叶本身的香气被扰乱，白茶香气不纯，饮用感受大幅度下降。

老白茶就得煮着喝！

所以在茶圈里，最好的借口，莫过于是“老白茶就要煮着喝。”如果没有照做，泡不出味道，商家就会用经典话说来搪塞对方：“我都叫你煮着喝了，你非得泡，没味道也不能怪我。老白茶就得煮着喝！，这是公认的，不信你试试。”要知道，对自己家老白茶有信心的茶掌柜，向来不会拿煮茶作为挡箭牌。而内质充沛的老白茶，用高温慢煮的方式，只会又浓又苦，堪称翻车现场。反倒是劣质老白茶，做旧老白茶，需要高温慢煮。不可否认，老白茶的确可以煮着喝。对待来之不易的老白茶，还是珍惜些好，细熬慢煮，得到的不是白茶，而是中药。

白茶怎么泡才好喝

出汤的时候要平、稳、快，绝对不能犹豫，这样得到的茶汤才会特别好喝，在出汤以后可以打开盖碗让茶叶透气，然后二次冲水就可以。取茶根据玻璃杯大小，然后取3-5克的白茶，倒入温度在95度的水，适量。润茶往茶杯里倒入少许温水，水量以没过茶叶为宜，轻微转动一下玻璃杯，使白茶茶叶充分吸水，然后快速倒出茶汤。冲泡时间第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，泡茶要随饮随泡，一般情况一杯白茶可冲泡四五次。


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