老白茶是寿眉吗 -尊龙人生就是博

茶友们一起来回复一个来自山东省临邑县茶友问题
这位网友他不懂得，老白茶是寿眉吗？大家一起来分析

老白茶是寿眉吗

白茶的等级可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉，等级越高，价值越高，同样价格也越高。同时也不是说老树的茶就是老白茶哦，这里的老指的是存放的时间。其实是因为寿眉产量大，市场占有率大，所以市面上出现较多的老白茶都是寿眉的等级。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合适的氧气和湿度下，寿眉就这样随着时间慢慢变老。寿眉在储存的过程中，丰富的内质成分更容易产生明显的转化。茶叶梗的香气、滋味成分还会在茎叶内游走，一定比例的茶叶梗让老寿眉更耐泡。综上寿眉的特性，滋味的丰富，价格的亲民，因此寿眉成为白茶市场的佼佼者。而老白茶这一词，也像寿眉的代名词一样出现在人们的脑海里。

老白茶单指三年以上的老寿眉吗

因为，一篇解释某条“司法解释”的文章，引爆了网络。随后，网民站成了两队。另一队网民则认为，这条司法解释，会降低的不是离婚率，而是结婚率。可见，简单的一刀切，并不是判断一件事可行还是不可行的最直接办法。某高院的公号其实很冤。它只是把司法解释做了详细的普法，却招来了一致性的针对。其实，某个概念的成立，也是有多个原因的，多方面去理解，才能在遵守的前提之下，尽最大可能地为自己谋得更多的益处。就像今天要讨论的这个话题：老白茶单指三年以上的老寿眉吗在这里，老白茶这个概念，就是首先要先提出来，详加分析的。槛内的，是妥妥的老白茶。做旧老白茶，是白茶界的一颗毒瘾，短时间内，由人性的弱点控制，很难清除干净。老白茶，是以年份为界，对白茶所做的划分。老白茶，并不是某个白茶品类的专属称谓，白毫银针、白牡丹、寿眉，只要满足足三年，都可以算作“老白茶”。做旧老白茶毫无功效与营养可言，囤得越多，砸的可能性越大。


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白毫银针的老茶，可遇不可求？

白毫银针堪称是白茶里的门面担当，芽头粗壮，白毫密披，神采奕奕。存放三年五载后，步入老茶范围的白毫银针，喝起来茶味依旧是鲜爽的。相比下，白毫银针的老茶，可谓可遇不可求。这是不是能间接证明，白毫银针不适合久存，没有收藏价值？老白茶里，白毫银针的数量少，纯粹是因为产量决定的。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。

买老白茶是贡眉还是寿眉？

比如，采摘茶树单芽为原料，芽头粗壮的白毫银针，采摘期短，采茶标准高，产量不会不高。至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。老茶是稻谷香沉郁，茶汤醇厚，浆感更明显的。老白茶，名气很高。茶香，包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶，它的茶香肯定是很有亮点的。将三股绳子拧在一起，称为纠。买老白茶，是贡眉是寿眉，或者是其它茶，并不是最重要的。

老白茶的真相到底是什么？

老白茶指的就是老寿眉，你见过存成老白茶的白毫银针和白牡丹吗？那老白茶的真相到底是什么？先从什么是老白茶说起吧。白茶就是整个白茶茶类，也就是说不只有寿眉，还有白毫银针和白牡丹，都有成为老白茶的机会。按照行业内约定俗成的说法，陈化年份达到三年及以上的白茶，我们统称它为老白茶。市面上的老白茶大多是寿眉的主要原因就在这里。所以，老寿眉就是老白茶，是一种错误认知，无论什么品类的白茶，只要满足年份要求，都可称之为老白茶。白毫银针和白牡丹的产量，决定了它们的价格必然不会低。银针和白牡丹不仅贵在产量少。同时，老白茶最需要的是时间。存老了的白毫银针和白牡丹，无论是香气还是滋味，都优越于新白茶时期的表现。


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