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好的毛蟹乌龙茶有哪些特点 -尊龙人生就是博

今天来回复一个来自西藏自治区定结县网友疑惑
这位网友她不明白,好的毛蟹乌龙茶有哪些特点?茶友们的解答

好的毛蟹乌龙茶有哪些特点


茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。好的毛蟹乌龙茶叶底(茶渣),柔软度、色泽、匀度都很好。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑,或腐烂如泥、叶张不开展实属品质不好。和铁观音的最大区别在于,即使再好的毛蟹茶也有股“串味”,类似于梅占茶的“梅占串”,其香气也类似于梅占茶,茶水也没有铁观音那么清点,那么醇厚,因为铁观音茶梗比较粗大,因而茶水也较为浓厚,毛蟹茶茶梗偏小,因而茶水会淡一些。毛蟹的叶底是向内卷曲的,而铁观音刚好相反,则是向外翻卷。但是,好的毛蟹茶目前的市场上净茶也可卖到五六百元,优质的毛蟹茶同样很香,很有韵味,很吸引人。
好的毛蟹乌龙茶有哪些特点

十四种乌龙茶,你知道几种?


乌龙茶又名青茶,介于绿茶与红茶之间的一种茶类,属于半发酵茶类,是中国特有的茶类之一,盛产于福建,台湾及广东省东部。乌龙茶较著名的有:铁观音,大红袍,肉桂,水仙,凤凰单丛,台湾冻顶乌龙等,下面十四种乌龙茶,你知道几种?,是大家平时比较少见的,现在跟茶友们来详细介绍下。12)白毫乌龙茶是台湾地区首创并独有的一种乌龙茶,产于台湾新竹县与苗栗县。茶韵通常只有高山茶才有,并随茶树品种,年龄,产地而迥异。乌龙茶以其独特的口感,制茶工艺,赢得了越来越多茶友们的喜爱。
十四种乌龙茶你知道几种

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广东乌龙茶,你了解多少


在安溪铁观音的带领下,其本地色种也采用相似工艺,成为闽南具有代表性的乌龙茶,走上了更大的舞台。但与闽北乌龙较为集中不同,闽南乌龙除了安溪的铁观音,有着更广的地域选择。闽南乌龙各有风格如chali茶里黑标乌龙中的白芽奇兰有着幽雅的兰花香韵,集清香与郁香于一身摄影/吴学文。这个取名十分具有“个性”的乌龙茶,就来自广东茶区。广东乌龙茶主产于粤东地区的潮安、饶平、丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海,以及梅州地区也有产出。
广东乌龙茶你了解多少

这几种茶,你喝过几种?


由于此茶开花像极了腊梅,所以取名“梅占”,也有梅占百花魁的意思。最有趣的是,它在不同产地能适宜制成各种茶类。加工成的绿茶、红茶,具有淡雅的兰花香且滋味醇厚。3)毛蟹茶毛蟹产自安溪县大坪乡,鲜叶表面平展,没有类似铁观音的凹凸不平的显子昂;叶片质地比较硬,叶色为深绿色,边缘带有锐利的锯齿,呈鹰钩状。干茶外形紧结匀净,色泽乌润,香气高,略带茉莉花香,汤色黄而明亮,其口感醇厚有观音香,入口顺滑,叶底软亮匀整,适用于作为拼配茶的原料。
这几种茶你喝过几种

闽北乌龙的知识你都知道多少?


闽北乌龙,又称,主产于福建武夷山地区,以“岩韵”而惊艳天下,可以归结为“岩骨花香,香清甘活”。冲泡此茶时,杯中过三香:盖杯香、水中香、挂杯香。喝完之后,口中有三变:齿颊留香、唇舌生津、润泽回喉。下面开始说人话:闽北乌龙主要产于“奇秀甲于东南”(很好看)的武夷山,因为山上多岩石,茶树就长在石头缝中,所以也称为。泡茶的时候,不管是茶具、茶汤还是喝完之后的茶杯都充满香气,喝完的之后唇齿留香,两颊生津,舌底鸣泉。闽北乌龙中的大哥大就属了,毕竟送给尼克松总统的四两大红袍就被周总理称为“半壁江山”。闽南乌龙,顾名思义就是产自于福建南部的乌龙茶,主要产自于安溪、永春等地。在闽南乌龙中,铁观音不论是知名度还是总产量都是远超其他品种。台湾乌龙主要有冻顶乌龙、东方美人茶等出名品种。以上这些关乌龙茶的知识你都get到了吗?读万卷书不如行万里路,不如现在就赶紧泡一杯乌龙茶来尝尝吧!
闽北乌龙的知识你都知道多少

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