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福建省福鼎市白茶寿眉哪个好 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2022-12-22
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朋友们一起来答复一位来自新疆维吾尔自治区莎车县朋友疑惑
这个茶客他想弄懂,?朋友们看看下面回答
福建省福鼎市白茶寿眉哪个好
寿眉相对来说是整个白茶中产量最大的,大白茶/水仙种/群体种都可以做,如果说贡眉一定是小白茶,那么寿眉如果不是特别标出来是小白茶种做的,一般都是大白茶。一般来说白毫银针和白牡丹都不建议压饼也不建议各位购买白毫银针饼和白牡丹饼,特别压制时间是在2010年前后的,各位一定要注意。福鼎地区主要的品牌有品品香和绿雪芽,政和地区主要的品牌有云根茶叶。福鼎白茶和政和白茶最大的区别除了地域之外,就是茶树的品种不一样,福鼎主要茶树品种是福鼎大白茶和福鼎大毫茶占比在95%以上。
福鼎白茶的种类
已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单,白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款,一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽,其干茶白毫覆被,银装素裹,在茶杯中冲泡时,芽芽挺立,蔚为壮观;冲泡后香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足,饮之,茶汤鲜爽清甜,汤水柔和,有回甘。饮茶后吞咽口水,是进一步确认茶汤的顺滑度,与顺滑的持久度。
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散茶和饼茶,该选谁?
然而,随即又有新的疑问冒出来了,散茶和饼茶,该选谁?老实说,很多人喝白茶,直奔老白茶而来。那些极其便宜的,9块9包邮,或者几十元、几百元一饼的十年陈老白茶,大概率是做旧茶冒充的。因此,新茶友在还不会鉴定老白茶真伪的前提下,建议买新白茶。或者是找到一位靠谱的、值得信赖的茶掌柜,选择价格合理,与年份相匹配的老白茶。那么,秋寿眉散茶和饼茶的选择,堪称历史性难题。众所周知,因为寿眉的产量普遍高于白毫银针和白牡丹,意味着它有足够的量。散茶和饼茶,该选谁?
寿眉的优势与优势
寿眉的优势相对容易储存大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。寿眉的优势冲泡难度比较低其实,寿眉的冲泡优势很明显,只需要如同是平时煮茶一样,把它放入锅内,加适量纯净水煮,然后可以做为一天的茶来饮用。因此,很多新人买茶的时候,都会首先推荐寿眉,这就是原因。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。
福鼎寿眉白茶的特点
寿眉特点手妹也可以叫公妹。它是由植物茶性群的茶树芽芽制成的白茶。寿眉的叶子微肥嫩,芽叶接枝,无老梗,卷叶如眉,清香纯正。其中以茶芽制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、正和大白茶树芽制成的“大白”毛茶。新白茶是指当年收获的白茶。这是白茶按年份划分的。新白茶分类下,包括白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶被列入药典,每年都有不少名药店来福鼎购买白茶,并存放一段时间,这可能是很多茶友不知道的秘密。白茶是六大茶类中最简单的茶类。而白茶具有普洱茶可贮藏的特点。
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本文由福鼎白茶于2022-12-22发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙人生就是博。
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