你知道怎么做云南大白茶吗？ -尊龙人生就是博

在中国的六种茶中，一种是白茶，它的工艺最简单，味道最自然。白色，给人的感觉大概是干净的，没有多余的。白茶就像它的名字一样。最简单的泡茶工艺使它干净纯净。云南大白茶也是白茶的一种。你知道怎么做云南大白茶吗？

云南大白茶怎么做？

第一步：把茶具烫一下

首先，用100℃的开水将所有茶具洗净。包括白瓷盖碗、茶海、茶杯等。

第二步：称茶的重量

用家克秤，称5克大白芽。

第三步：喝茶

把大白茶芽倒进一个白瓷盖的碗里，盖上一会儿，然后揭开，闻一闻。

在温度的作用下，大白崖茶的香气成分开始上升，滞留在盖碗中，闻到新鲜的粽叶香味，浅有香。

第四步：注水

把水烧开，倒进有盖的碗里。采用环壁注水法和定点注水法。

第五步：浇水



第六步：喝酒

喝完水后，将茶叶倒入茶海里，然后将茶叶分开。这时，你可以感受到新白茶的清新醇厚。

不适合在水中喝白茶的人

1.发烧时不要喝茶。茶中含有咖啡碱，不仅没有降温作用，还会导致体温升高。吃药后喝茶会降低疗效。

2.肝病患者不宜喝茶。茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。此时，如果肝脏有病，那么喝茶会增加肝脏的代谢压力，也会影响肝脏本身。

3.神经衰弱患者不喝茶。喝茶后，它们能刺激神经中枢。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是晚上，很容易引起失眠。

4.孕妇不宜喝浓茶。孕妇可以喝茶，但不宜喝浓茶，多喝茶。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响胎儿在母体的生长发育。今后，孩子的智力发育可能会有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

哺乳期不要喝茶或浓茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶，会使过冷的咖啡碱进入母亲体内，最后通过乳汁进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会表现出夜间哭闹，睡眠减少。

6.贫血患者不要喝茶。茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与铁结合形成不溶性的最终产物，导致人体对铁的吸收减少，贫血症状加重。

以上是关于云南白茶冲泡方法及禁忌人群的介绍，云南白茶口感不错，但在饮用前也要了解自己的体质。