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荒野茶是什么 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-07-21
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朋友们一起来答覆一位来自上海川沙区朋友问题
这位茶友他想了解,荒野茶是什么?茶友们的解答
荒野茶是什么?
荒野茶更多的定义在于“荒”而非“野”,不等同于完全天生天养的野生茶。据史料记载,陆羽每年都要寻找野生茶做为原材料制茶。陆羽在《茶经·一之源》载:“其地上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次。”近几年荒野茶像匹黑马,冲进人们视野。但不是所有荒废的茶都叫荒野茶,目前官方并未对其标准做出过规范,于是乎遍地荒野茶盛行,大量号称荒野的茶横空出世,令人难辨真假。业内普遍达成的共识,荒野茶必须符合以下三个基本条件:荒于打理无人打理的概念,是没有人施肥,没有人浇水,没有人拔草,没有人修整,完全自然生长,与林木万物共生共存,几乎不受人工干预。
大姥号白茶——白牡丹
今天大姥号白茶主要给大家介绍一下白牡丹。顾名思义,其实是茶叶冲泡后可见两叶托嫩芽,貌似蓓蕾初开,故才有比较形象生动的叫法“白牡丹”。外形毫心饱满肥壮,叶态自然,散茶可见银针过半、白毫显露,叶片细小肥嫩,墨绿相间,偶现红褐,稍有破碎,花香馥郁而芬芳。春茶芽头饱满、短小,白毫居多,茶梗细长,叶片偏绿;制作白牡丹的鲜叶要求极高,只选取一芽一叶或一芽二叶,并要求芽、叶芽均带白色茸毛。大姥号白茶一心做好白茶。将茶叶装袋后采用两层塑料袋进行倒头密封。
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福鼎老白茶的优势
毫香浓,滋味鲜爽。冲泡后毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮或橙黄清澈,有“红装素裹”之誉。茶汤鲜甜,香气纯正,滋味醇和。白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。此外,老白茶性温,也适宜长年饮用,在家里也会存放一些老白茶,除了可以越陈越香,最重要是以备不时之需,堪称家中降火神器。优质白茶口感特征滑:滑是优质福鼎白茶口感最为基础的一个特征。茶汤进入口腔,有一种融化其中的感觉,丝毫没有异物感、滞留感,这就能判断一款福鼎白茶够不够滑。一般说来,这种口感体现在老白茶身上。
什么是荒野茶以及荒野茶的特点
近年来,在福鼎白茶销售市场上经常能听到一个词——“荒野茶”,而且荒野茶的市场反响也不俗,本期节目就来聊一聊:什么是荒野茶以及荒野茶的特点~点击观看视频↓大荒(福建)茶业有限公司专注于森林荒野白茶老树,利用太姥山上良好森林资源中的疏林地管护白茶老树,给予极少的人工干预,任其在自然环境中野性生长。通过多方抢救和保护,形成一千多亩的大荒·森林荒野茶园基地,共有二十余万株荒野老茶树。这些白茶老树为了竞争养分,将根生长到十几米的深层地下,吸收矿物质和微量元素,因此老茶树积累了较多的营养物质,使得荒野茶香气十足,野味十足,比普通茶更觉甘甜。王旭生视荒野茶如宝。
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本文由福鼎白茶于2023-07-21发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙人生就是博。
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