老白茶用紫砂还是盖碗 -尊龙人生就是博

现在来回复一个来自浙江省杭州市朋友疑问

这位茶客她不懂得，老白茶用紫砂还是盖碗？大家看看下面这些回答

老白茶用紫砂还是盖碗

资质平平的老白茶，用盖碗冲泡，不论是从盖香，还是从落水香，感受到的茶香均比较有限。并且，若是遇上了做旧茶，还可以从盖子上闻到酸味、沤味、焦煤味，以及一些难以形容的怪味。因此，盖碗不愧为茶界中的“万金油”，不仅大部分茶都适合用它冲泡，而且还能完美的展现出茶叶的本味。优质茶与劣质茶在它的面前，被验明了真身。还有一些茶友，坚持用紫砂壶泡老白茶。老白茶的珍稀与宝贵，是茶圈中有目共睹的。在此情况下，市场上的老白茶真真假假，品质参差不齐。若仅是用玻璃杯，无法闻香，无法感受茶汤的厚薄，难以判断品质高低。而紫砂壶，虽昂贵，但实则是白茶的天敌与克星，无法完全展现本味，因此也难以评判品质。不论是新白茶还是老白茶，在盖碗下方能大展身手，不管是优点还是缺点，皆暴露无遗。好茶配好器的前提是，适宜为真。欢迎关注，了解更多白茶知识！


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紫砂壶老白茶与白瓷盖碗

再加上有一部分茶掌柜，开始倡导用紫砂壶老白茶。告诉各位客户们，从自己这里买到的老白茶，回去用紫砂壶泡更醇柔。紫砂壶老白茶与白瓷盖碗。品质好的白茶，香气馥郁，汤感淳和，用紫砂壶实属浪费。那么，做旧老白茶里的杂味、异味、酸味、霉味、麻味等，统统都被削弱了大半。足以让他们呼朋引伴，重复购买，并称赞这款“老白茶”物超所值。但凡喝过真正的老白茶，就会发现，喝这样的茶，简直是受罪。到了做旧老白茶的掌柜这里，也能自圆其说：老白茶就是要用紫砂壶泡，才醇厚，盖碗泡不出这种味道。

茶具怎么挑？

△陶质茶具二不同的茶适合用什么茶具？△瓷质茶具三茶具应该怎么挑？?瓷器瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。青花或彩绘的瓷器，注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。△瓷质茶具?陶器一般保持原色，较少上釉。选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。细节器形是否周正，有无变形。选择瓷器还是陶器，关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看，既好看又好用才是好茶具。

三坐杯坐杯，茶汤的浓淡有关

通过闷这个字，我们就能理解，肯定是要把茶放在一个比较密闭的空间，才能被称为闷泡。因此闷泡就是将茶放在杯子里，然后盖上盖子，一般至少封闭3分钟。因为闷泡，很容易让茶变得更加苦涩，浓烈，对身体刺激性更大。三坐杯坐杯，类似闷泡，也是将茶叶在水中多放置一段时间，不过这段时间，没有闷泡那么久，而是恰到好处。目的是让茶叶的物质尽情的散发出来，有助于茶叶的表现。当我们要坐杯时，肯定是因为茶叶的口感变淡了，这个时候，进行坐杯，可以让茶汤的口感再回归一下。因此，坐杯的时间长短和茶汤的浓淡有关系。

龙珠老白茶，清冽甘甜润

一次一颗粒，取饮方便，冲泡方便，水温或高或低、器具或盖碗或紫砂壶或飘逸玻璃杯，滋味慢慢析出，茶香韵味，随着龙珠老白茶，清冽甘甜润。就其存放白茶来说，北方的环境更易于出高品质的老白茶，干净卫生，花蜜香更加明显，减少南方潮湿环境下霉变的可能。这款龙珠老白茶，来自太姥山，采的是2016年日晒春茶，条索肥厚壮实。打开它，里面是条索紧密的老白茶。▲点击上图直接购买自然存放的春寿眉老白茶，叶底显毫芽，更有鲜活、软亮，待叶底冷下来，再细闻其香，依然清凉润甜。


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