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太姥山白茶好不好 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-05-20
- 85
网友们一起来答复一位来自安徽省寿县朋友疑虑
这位茶友她不清楚,太姥山白茶好不好?下面我们一起来分析下
太姥山白茶好不好
一年茶,三年药,七年宝,无疑是存茶的乐趣。一直以为,错把安吉白茶当做白茶,这是三五年前才会发生的事情。万万没想到,在白茶已经走红好几年的2019年,仍旧有茶客将安吉白茶与白茶混淆。果然,苦口婆心地劝诫茶友们太姥山白茶好不好,是不顶用的,有些亏还是要自己吃过才会印象深刻。买白茶,请认清这三类:白毫银针、白牡丹、寿眉。殊不知,三月底,高山白茶刚刚拉开采摘大幕,即便是最早采摘的白毫银针,还处于加工期,甚至还未进入烘干的阶段。如何远离这些劣质茶?
![太姥山白茶好不好](/uploads/image/zu205/202305201684564675224949.jpg)
太姥山白茶为什么好?
“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,白茶在烂石中吸收有机物、矿物质,形成饱满丰盈的内质。太姥山是国内唯一在花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区,从独特性来说,太姥山白茶无论如何都是不可复制的。茶叶能够长期保存,以备祭祀、治病传统工艺还原鲜叶最原始的味道,太姥山人杰地灵,受大自然的恩惠,我们从事制茶的师傅们,对茶叶始终保持着某种敬畏之情。太姥山白茶为什么好?高海拔、适宜的气候、清洁的水资源、丰富的植被,这些大自然的馈赠已经让我们赢在了起跑线上,而且还有珍惜它的茶人们,日复一日,为了一杯更好的白茶而努力着,传承着。
![太姥山白茶为什么好](/uploads/image/zu205/202305201684564677240669.jpg)
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一杯清新甘活的白茶
从注水到出茶汤,七八秒时间,一杯清新甘活的白茶就呈现在了眼前。如果白茶本身的品质出众,快速出汤也能品出其醇厚质感,而茶汤是淡是浓,是清甜是苦涩才讲究冲泡。对于老茶客来说,茶汤厚薄,一喝便知。扯远了,三泡后的头春寿眉,茶汤依然清澈明亮,透亮的杏黄色,茶未入口,就有醇香扑鼻。一股类似枣香的味道异常突出,口感也渐入佳境,再品,茶汤变得鲜甜醇滑,回甘久远,韵味十足,满口舒爽。产区不用多说,福鼎太姥山得天独厚的环境是大自然对畲家白茶最好的馈赠。
![一杯清新甘活的白茶](/uploads/image/zu205/202305201684564679850807.jpg)
太姥山西麓、北麓白茶是啥意思?
譬如,网络疯传的“太姥山西麓”、“太姥山北麓”,这些地方产的白茶,就是典型的“剽窃”行为。当太姥山一词,独立出现在茶友眼前时,它指的就是太姥山这个地方,属于福建省宁德市福鼎市太姥山镇。太姥山为世人所熟知,原因有二。那么,近来网上广泛流传的太姥山西麓、北麓白茶,又是什么意思呢?所谓的太姥山西麓,指的就是太姥山西边的山脚。万望茶友们买茶,能认准“正宗”二字,所谓的太姥山麓白茶,它不是根正苗红的太姥山高山茶。
![太姥山西麓北麓白茶是啥意思](/uploads/image/zu205/202305201684564681792975.jpg)
2021年太姥山春茶季提前了
今日春分,同时也是2021年太姥山春茶季开始的第13天。往年,春分前后,春白茶刚刚开采。但是,2021年福鼎白茶的春茶季提前了,在惊蛰过后3天就开始采茶。众所周知,福鼎白茶每年的春茶开采日期是不一样的。以太姥山这个产区为例。2017年,是3月224号。2018年,是3月10号。2019年,是3月116号。2020年,是3月15号。但是今年的太姥山春茶季,比往年要来得略早一些,早早在3月8日就开始了。以太姥山为例,日均温10℃以上的天气,比比皆是。按传统二十四节气的物候特点,春分有三候。
![2021年太姥山春茶季提前了](/uploads/image/zu205/202305201684564683685055.jpg)
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本文由福鼎白茶于2023-05-20发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙人生就是博。
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