云南白茶卖点在哪里 -尊龙人生就是博

我们来解答一位来自辽宁省连山区兄弟疑惑

这个网友他不懂，云南白茶卖点在哪里？下面我来告诉大家

“云南白茶”卖点在哪里？

云南白茶”便是其一。“云南白茶”外观虽接近福鼎白茶，口感却大为不同可想而知，微发酵茶“云南白茶”距离满足当下开汤品饮的要求有多么遥远。即使如一些厂商所宣传的，“云南白茶”主要采用云南中小叶种制作，无论多酚类物质含量、风味特色，都与福鼎白茶有着很大区别，何况还是“新茶新压”。“云南白茶”卖点在哪里？。横空出世的“云南白茶”卖点在哪里？可以预见，市场上很快就会冒出诸如单株“云南白茶”、名山“云南白茶”、古树“云南白茶”、有机“云南白茶”等奇特品类……


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普洱茶的“山头说”

喜欢喝普洱茶、买普洱茶的茶友，皆熟知普洱茶的两个概念：古树和山头。尤其是山头，一向成为普洱茶定价的重大参考指标。在茶友和茶掌柜，买卖双方，都认可了“山头说”这一硬性指标的情况下，山头已经成为了与普洱茶血脉相融，不可分割的一部分。于是，普洱茶，便从原来所有茶都统称“普洱茶”的大名称时代，进入了以产区命名的“山头茶”时代。普洱茶的这种“山头命名法”，在福建之外的外省人看来，一点不奇怪。但是，在产茶大省福建，尤其是喝武夷岩茶的茶友看来，这些知名普洱茶宣传时，只讲山头，不提工艺，便很不能理解了。武夷岩茶是六大茶类里，工艺最复杂的茶。于是，我们便清晰地发现，现如今的普洱茶界，山头，越来越多，而关于工艺的声音，越来越少。与普洱茶相对的，是武夷岩茶。普洱茶的广宣口号中，山头说是主角。而武夷岩茶给世人的印象是，工艺占大部分因素。



近几年白茶飞速进入了大众的视野里，因其独特的口感、香味以及它的营养价值深受大众的喜爱，最近就有网友私信我，说他家里有一些福鼎白茶和云南白茶，想问我这两款白茶到底哪个好。云南白茶主要以大叶种单芽为原料，经过萎凋、干燥而成，以古树茶为原料，被称为“古树白茶”。云南地处高原地区，生态环境良好，因需要获取足够的阳光，古树快速向上生长，每颗树高均在5米以上，这高干古树白茶的滋味更丰富饱满。新茶的鲜醇度，二者相差无几，品质较高的福鼎白茶豪香更为突出，尤其是福鼎老白茶，口感更加甘醇，香浓，且带有药香。


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