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晒青福鼎大白茶 -尊龙人生就是博

现在来答覆一位来自青海省循化撒拉族自治县茶友问题
这位茶友她不清楚,晒青福鼎大白茶?茶友们的解答

晒青福鼎大白茶


近日,云南省茶业协会发公文,给云南省茶叶产业的八点建议(见下图),一时间,一石激起千层浪,争议的主要焦点就是公文认为“普洱生茶是晒青绿茶”,晒青绿茶什么意思,就是绿茶,只不过是晒干的,也就说争论的焦点是普洱生茶是不是属于绿茶。“生茶是晒青绿茶”的说法是有一定道理的,很多业者感同身受。大多是做生茶,宾馆客栈、茶店都有业者在试茶,一喝就是一个晚上甚至到凌晨,在茶山多久就喝多少天,年年来,年年喝,喝的都是新的茶,这和“生茶是晒青绿茶”的重要理由之一新生茶不能喝是相背离的。紧压的生茶都是整提笋壳或纸袋包装,也是不密封的,一放就是几年甚至更久,这个绿茶怕不行。非云南地区的普洱茶工艺的茶要想当普洱茶卖,只有假冒一条路。所以,于理,生茶就完全不是绿茶。《地理标志产品普洱茶》国家标准gb/t2111-2008,明确规定普洱茶包括普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。
晒青福鼎大白茶

普洱茶春茶季采摘时间


白茶树种以大白茶、水仙茶等为主。每年春白茶的采摘规律,往往先采白毫银针、再到白牡丹、最后到春寿眉。随着茶树的不断生长,白毫银针的采摘落下帷幕,白牡丹紧接着登场,将白茶春茶季推向新高潮。何况对白茶、红茶、以至普洱茶来说,等过了谷雨,基本上春茶季的高潮已过。通常普洱茶的采摘时间是在3月。从2020年度采茶数据显示,从3月5号起小面积开采,一直到3月25日大面积开采,到立夏前春茶采摘结束,期间横跨的时间长。每年有关名山头的普洱春茶采摘,备受瞩目。
普洱茶春茶季采摘时间

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安吉白茶的身世之谜,你知道吗?


4品质特征细看安吉白茶,其条直显芽,芽壮匀整,玉霜隐含,外形较其它茶叶更为独特,冲泡后茶汤嫩绿明亮,香气馥郁持久。众所周知,春天的绿茶喝起来讲究的就是一个“鲜”字,茶叶中影响“鲜”味的就是内含物质里的氨基酸含量,而安吉白茶内含的氨基酸含量较普通茶叶足足多上三倍,滋味更加鲜爽清甜,几乎无苦涩味。又因为安吉白茶茶树生长在森林覆盖率70%以上的天目山北麓,树竹交荫,因而安吉白茶会带有竹林茶所独具的蕙兰香。文章至此,有关安吉白茶的身世之谜,你知道吗?,茶友们应该已经知道谜底了吧!
安吉白茶的身世之谜你知道吗

白茶的分类,你知道多少?


云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶的分类,你知道多少?白茶的分类,是众多茶类中最为简单的,没有过多的花名,不像武夷岩茶,花名高达千余种。白茶的分类,可根据采摘、产地、存放年份、形态等标准划分。在很多人看来,白茶的制作是很简单的,没有什么技术含量。此言差矣,白茶的制作可以用简约来形容,但它一定不简单。自然萎凋和干燥的加工工艺,最大限度地保存其中对人体最为有用的丰富活性酶和多酚类物质。因此,福鼎白茶才具有优良药理保健的内在特质,这是其它茶品所罕有的。对于白茶,边买边存,买新茶喝老茶,则是最佳的选择。自然制成的白茶,最能耐得住岁月的无情。白茶有辅助治疗,预防糖尿病的功效。
白茶的分类你知道多少

开化龙顶茶的主要特征


径山茶径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。另外,冻顶乌龙茶还有有提神醒酒,防暑辟邪的功效。并且一些人认为饮“冻顶乌龙茶”不但能帮助消化,而且能减肥、健美,故誉之为“健康与幸福之茶”。开化龙顶开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀,被评为中国全国名茶之一。“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”,为开化龙顶的主要特征。
开化龙顶茶的主要特征

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