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寿眉白茶叶底 -尊龙人生就是博

大家来回复一个来自广东省云安县茶友疑虑


这位茶客他想知道,?这个是网上找的答案

寿眉白茶叶底


寿眉,作为白茶中最“亲民”的存在,收获了不少粉丝。对于很多茶客而言,它就是初恋般的存在。论外貌,寿眉其貌不扬,和白毫银针相比起来,甚至可以说有些“丑”。论产量,没有白毫银针那么稀有,市面上经常能见到。因此,不要一杆子否认所有寿眉。即便是白毫银针,也有品质高低之分,也有产区真假之辨。每一种白茶,都不是绝对的好,也不是绝对的差劲。对于爱喝香气的茶友来说,看待寿眉,一定是喜爱有加的。根据季节,分为春寿眉和秋寿眉。
寿眉白茶叶底

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白茶的性价比之王——寿眉


刚接触白茶时,青云散人主要是看价格,比较了白毫银针,白牡丹,寿眉的价格,相比于白毫银针和白牡丹来说,寿眉的价格最低。于是,那时还是白茶小白的青云散人内心得出了个结论,寿眉是白茶里最低端的。历经n年成长,青云散人终于承认,自己错了。产区、工艺和储存。与它叫什么名字,是什么品类,价格高低,并无直接关系。寿眉之所以价格较低,是因为产量大。在春茶季与秋茶季皆有采摘,因此,相较于产量低的银针来说,价格就便宜的多。许多老茶客喜欢将寿眉作为口粮茶。只要买的寿眉品质过关,是值得细细品味,反复咂摸。白茶的性价比之王——寿眉。
白茶的性价比之王寿眉

寿眉的采摘标准是一芽三、四叶


也正因如此,寿眉身上常常有许多误解。寿眉的采摘标准是一芽三、四叶,从中可知,寿眉是有芽头的。不论是春寿眉、还是秋寿眉,整体体积都是十分蓬松的。因此,总有人认为它是烂树叶。寿眉价格便宜,是因为它的产量大,较于白毫银针、白牡丹而言更亲民一些。而茶汤滋味好坏则是与寿眉的品质相关。此时该考虑手中的寿眉是否有品质问题,而不是一昧地说寿眉茶汤没有滋味。由此可见,枣香是寿眉饼独有的气味。寿眉的采摘标准是一芽三、四叶,一直以来只增不减。总有人认为其是低端白茶,上不了台面。
寿眉的采摘标准是一芽三四叶

寿眉有哪些优势?


寿眉有哪些优势?产量大寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来,堆放面积下,唯有寿眉h是比较占地方的,因为它的叶片舒展,需要更大的空间去摊放晾晒。比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。
寿眉有哪些优势

白茶叶底有异味,千万别忽视!


而老茶,经历过时间的淬炼,更多的却是清幽的药草香,陈香,花香,以及粽叶香,若是优质的老寿眉茶饼,甚至还会出现甜蜜的枣香。无论是新茶还是老茶,优质白茶的叶底香,都是一种能够令人感到舒心的茶香,清晰而灵动。但是劣质的白茶,茶香就没有这么温和动人了。由于自身品质,或是工艺,又或是后期储藏的原因,一旦白茶出现问题,最先有反应的,就是白茶的茶香。含水量不达标,或是保存过程中受潮,白茶的叶底就会散发出一种闷闷的水味,若是受潮严重,还会出现一种类似于梅子的酸味。若是在后期保存时,将白茶放置在了有异味的环境之中,那么白茶的叶底之后,茶香之中就会生出种种的怪味,如烟味等。以上这些怪异的气味,都是白茶品质不好的表现。若是在叶底之中发现了一泡白茶拥有这些气味,请千万远离。感受叶底的触感,需要注意这三点。
白茶叶底有异味千万别忽视

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