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哪里有福鼎大白茶种 -尊龙人生就是博

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哪里有福鼎大白茶种


又名白毛茶,简称福大。无性系品种,属于小乔木,中叶类,早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村,已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定,编号gs13001-1985。福鼎大白茶植株较高大,树枝半开张,主干较明显,分枝较密。福鼎大白茶春季发芽期早,芽叶生育力强,发芽密度大,持嫰性强,黄绿色,茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。哪里有福鼎大白茶种制作的白牡丹,大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。
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寻茶之旅——福鼎大岗村


当时发现太姥山区确实存在野生古茶树群落。这次寻茶之旅的第一站,就是大岗村。大岗村是福鼎市白琳镇车阳行政村下辖的自然村落,地处太姥山脉,是福鼎白茶的核心产区之一。其出产的大白茶和大毫茶茶菁品质优秀,数量稀少。经过一番周折,选出约700千克头春头采白牡丹鲜叶初加工成的茶菁散料。当时,中茶悦泰主要是为市场上其它茶叶品牌代加工白茶茶品,并未大规模推广自主品牌的福鼎白茶,“太姥状元”商标也未启用。在民间,福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。
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同为福鼎一家,却各具千秋!


同为福鼎一家,却各具千秋!福鼎市共有10个镇,太姥山镇、贯岭镇、前岐镇、沙埕镇、店下镇、磻溪镇、白琳镇、点头镇、管阳镇、嵛山镇。其中,生产福鼎白茶最为知名的便是太姥山镇、磻溪镇、点头镇、管阳镇了。它们虽然都同属于福鼎市,但是所产的白茶却因为各自所属的地理位置和环境差异,有些许差别。作为福鼎白茶公认的优质生长地,磻溪也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发祥地之一。位于磻溪的自有茶园磻溪镇不仅海拔高,而且森林覆盖率高达80%以上,长年云雾缭绕,宛若仙境。所产的白茶自是品质上乘,甜度高,滋味足。广福心道在磻溪镇拥有平均海拔高达450米以上的绿色茶园2万亩和自有茶园3500余亩。广福心道重视源头种植管理,对茶叶的生长环境以及生产环境均做了严格的管理与把控,保证每一杯都是放心好茶。由于海洋带来的丰富水气,加上高海拔,赋予太姥山产的白茶独特香气,所以在福鼎众多产区中以此出名。
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正宗福鼎白茶——贡眉


磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地,是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么,问题来了,我也喜欢白茶,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的正宗福鼎白茶呢?品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶,虽名为“贡眉”,但芽头明显,等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年,内含物质丰富,品质一流,具备后期转化的远大潜力,因此建议边喝边收藏。这种气候,常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶,是再好不过了。
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白毫银针小知识


清嘉庆初年,福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料,创制银针白毫。银针白毫早在1891年开始外销;1912~1916年为极盛时期,当时福鼎市与松政县两县市年产各1,000余担,受第一次世界大战影响,外销路阻滞。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。白毫银针小知识白茶制作工艺简单,属微发酵茶,对茶多酚的氧化顺其自然,由于干茶表面白毫,远看似雪,因此被称为“白茶”。白毫银针小知识茶叶包装精美,到手完好,老爸看了一眼,就说茶叶不错,茶叶全是芽尖,妥妥的白毫银针。
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