新白茶和老白茶的区别 -尊龙人生就是博

现在来答复一位来自宁夏回族自治区中宁县茶客疑惑
这位朋友她不知道，新白茶和老白茶的区别？朋友们看看下面回答

新白茶和老白茶的区别

新白茶和老白茶的区别，新白茶的花香馥郁，茶友在喝新白茶的时候，会感受到不同层次的花香，有的茶友会问，新白茶的花香很多，等新白茶变老之后，是不是会更香，答案：不是，新白茶的花香也是有时间的，花香最丰富的时候是新白茶、其次是陈年白茶、最后是老白茶，老白茶里很难遇到花香，除非是这款老白茶的品质非常不错，才会有花香的存在，如果茶友想感受新白茶馥郁的花香，可以将2018年的春白茶放上半年以后再喝，这时候的花香会显得更加馥郁。新白茶和老白茶，他们各自有各自的魅力，新白茶是年轻的模样，老白茶则是沧桑后的模样，如果从两者之间选择一个，实在是分不出高低，所以，茶友在选择白茶的时候，要凭自己的口感和喜好来选择，而不是从听别人说来选择。

如何区分老白茶与新白茶?

如何区分老白茶与新白茶?一般而言，五、六年的白茶可以算老白茶，十多二十年的老白茶比较少见。新、老白茶区别六：谁更适合收藏如果想要完整的感受新白茶到老白茶的转变，体验与白茶一同踏入时光长河的乐趣，便可选择收藏新白茶。然而，有些人认为，收藏白茶，必须要收藏老白茶，老白茶有很高的价值。故而，收藏老白茶自然是可行的，只是要多加留意老白茶的年份以及品质。如若没有经验，无法准确地辨别老白茶的品质，为了规避风险，可以考虑收藏新白茶。


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新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶整体看起来呈黑褐色，略显暗淡，但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫，而且可以闻到阵阵陈年的幽香，毫香浓重但不浑浊。新白茶毫香明显，滋味鲜爽，口感较为清淡，而且有茶青味，清新宜人；老白茶的茶汤颜色更深、呈琥珀色。如何辩别老白茶:老白茶和新白茶的区别有哪些？有哪些近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢？香气清幽略带毫香，头泡带有淡淡的中药味，有明显的枣香，口感醇厚。新白茶可以根据个人习惯冲泡，一般可以冲泡六泡左右；老白茶是非常耐泡的，在普通泡法下可达十几余泡，而且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以用来煮饮，风味独特。另外，老白茶应经过漫长氧化，茶性较新白茶柔和，且被认为退热、祛暑、解毒、杀菌效果更佳。

新白茶和老白茶的区别

只能叫它陈白茶，陈，旧之意。陈茶期的白毫银针，白毫的颜色，已经了风霜之色。抛弃了新茶期的嫩绿，在微弱的氧气作用下，叶绿素加速分解，叶黄素显现出来。呈现出成年竹子的那种绿色。陈白茶的香气，是素净的。汤水里的淳度，加强了。三年以上的老白毫银针，称为老白茶。新白茶与老白茶，是两种不同的存在。老白茶是丐帮的降龙十八掌，掌掌威猛，刚柔并济。我喜欢新白茶，也喜欢老白茶，它们都是白茶世界里的薜林二姝，沉鱼落雁，闭月羞花。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

新白茶与老白茶的区别

界定过新白茶和老白茶的范围之后，要进入最激动人心的时刻，比较它们俩的香气了。气味是动物识别外界环境的重要工具。在喝茶之前，我们必定先要闻其香。白茶的香气，因品种而不同，因季节而不同，因工艺而不同，层次变化繁多，十分的魅惑人心。就新白茶与老白茶而言，虽不能按细分各个品种来分析，但单以年份论，仍然能从大概上，区分出新茶与老茶在香型上的不同。总之，新白茶，它是鲜的，是清新的，是芳香的，是嫩的。老白茶的香气，银针也好，牡丹也罢，寿眉也好，香气都是沉郁的。岁月，把新白茶鲜香，陈化成了老白茶的沉香。新白茶，因为新，口感是软和的，淳和的，是的，好的新白茶，口感是“和”的，君子和而不同，和，是一种柔软到极致的触感。如果说新白茶的茶汤似湖水，那老白茶的茶汤，则似果浆。在新茶与老茶之间，该如何选择呢？如果从保健角度来说，消炎降火喝新白茶，温补养生喝老白茶。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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