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黄茶红茶白茶白茶冲泡方法 -尊龙人生就是博

网友们一起来答覆一位来自四川省其它区兄弟疑问
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黄茶、红茶、白茶、白茶冲泡方法


黄茶属于轻发酵茶,蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。冲泡黄茶,按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也能够依据自己的口味进行斟酌增减。红茶是全发酵茶,其代表名茶是金骏眉。根据个人口味取适量的茶叶,红茶原则上以3克左右为宜,冲水量以150毫升为宜。以安化黑茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。白茶冲泡选用上好的水是最重的,由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85-90℃为宜。
黄茶红茶白茶白茶冲泡方法

功夫茶的冲泡方法


所以,在喝茶时注意茶器、茶具之整洁,无论家庭日常喝茶或在待客喝茶,都是应该充分注意的。功夫茶的冲泡方法:煮水。冲泡单丛必须使用沸水,越是好茶对水温的要求越高,每冲都使用沸水能使茶水韵味更足、茶叶更耐冲泡。任何一款单丛茶都能冲泡20冲以上。只要水是沸腾的,单丛需要即冲即斟,几冲之后,自己根据颜色和味道的浓淡适当延长浸泡时间,以有茶香无涩感为准。基本的冲泡方法是如此,熟能生巧,深悟功夫茶精髓之后就可以随心所欲自由发挥了。
功夫茶的冲泡方法

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冲泡乌龙茶的正确注水方式


冲泡乌龙茶宜使用白瓷盖碗茶具,容量不宜过大,一般110ml左右为佳,当然。有紫砂壶亦可,一般常用白瓷盖碗,一则方便,二则出汤随时控制。温杯将水烧开之后,用沸腾之水,依次倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中,充分烫洗,冲洗完之后,将水倒干倒尽,准备使用。温杯的目的不仅仅是为了祛除异味,同时也能更好的激发茶香。冲泡冲泡乌龙茶,正确的注水方式少不了。环壁注水是成就一杯乌龙茶的最佳方式,此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触,从而参与滋味释放。另外,冲泡乌龙茶的水温,不可太低,100℃是成全一杯好茶的不二法门。另外,乌龙茶的品种也比较多,方法也稍微有一些区别,但我们可以根据日常的方法进行总结,不断尝试,也会有自己的独特见解,泡茶本就灵活,并非唯一。
冲泡乌龙茶的正确注水方式

冲泡乌龙茶的方法


冲泡乌龙茶,需要用100℃的沸水。水的温度不够,用于冲泡乌龙茶劲力不足,无法激发出高扬的香气。但如果水沸腾过久,其中溶解的氧气、二氧化碳等气体已经“溜”了,那么茶汤滋味会不够鲜爽。温杯烫盏润后开始正式冲泡,投茶量可以稍多于其他茶类。投茶后,掩盖,托壶轻摇,再掀盖,即可温闻茶香。第一泡适宜浸泡大约15秒钟,品饮后可再根据茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时间。从第四泡开始,每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右,好的乌龙茶七泡仍有余香。浸泡的时间过长,茶汤滋味散失且苦涩。品鉴乌龙茶香气的关键在于,茶汤转入公道杯后,再倒入的是闻香杯。匀汤后,将品茗杯盖于闻香杯之上,再翻转二者,使得闻香杯立在品茗杯中。这时,闻香杯的作用该真正发挥了。再品茶汤,三口入喉,余韵悠悠,回味绵长。后台回复“喝茶”每天送你一篇特别推送祝好运您可能还会喜欢这些:立秋习茶|立秋,怎么喝茶养生?绿茶红茶白茶……
冲泡乌龙茶的方法

乌龙茶的冲泡方式


讲到乌龙茶的冲泡时,最常说的就是“高温高冲”。因而我们自然而然很容易以为冲泡乌龙茶统统都是这样泡。从研究结果来看,乌龙茶和绿茶一样,在抑制乳腺癌细胞生长、增殖和肿瘤进展方面发挥着重要作用。产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。不同的乌龙茶,因茶树品种和制造工艺的不同,成就了不同的品质特征。以香气为例,轻度发酵茶似绿茶,具有清香;中度发酵茶清香较浓烈;重度发酵茶似红茶,具有蜜香。
乌龙茶的冲泡方式

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