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老白茶养紫砂壶效果 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-04-04
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茶友们一起来回复一个来自甘肃省民勤县茶友疑惑
这位茶客她想弄懂,老白茶养紫砂壶效果?大家看看下面这些回答
老白茶养紫砂壶效果
用紫砂壶来冲泡做旧茶,不就能一手遮天,骗过绝大多数的茶客了吗?于是乎,茶圈里便开始流传一个说法:老白茶要用紫砂壶冲泡,香气更好,滋味更醇。然而实际上是,没有经过紫砂壶的修饰,这些做旧茶的真面目将会暴露无遗。品质好的老白茶,不提倡用紫砂壶冲泡。除了紫砂壶泡老白茶之外,还有低温冲泡、闷泡等等。市面上的老白茶少,品质好的,年份真实的老白茶,更是少之又少。各种十年陈、二十年陈的老白茶,纷纷进入大家的视野。却忽略了,是紫砂壶的功劳,拯救了这款茶。
![老白茶养紫砂壶效果](/uploads/image/zu204/202304041680583754653600.jpg)
做旧老白茶,简直是受罪!
前面提到,紫砂壶有着强大的吸香吸味的功能。那么,做旧老白茶里的杂味、异味、酸味、霉味、麻味等,统统都被削弱了大半。足以让他们呼朋引伴,重复购买,并称赞这款“老白茶”物超所值。但凡喝过真正的老白茶,就会发现,喝这样的茶,简直是受罪。到了做旧老白茶的掌柜这里,也能自圆其说:老白茶就是要用紫砂壶泡,才醇厚,盖碗泡不出这种味道。而紫砂壶容易串味,且泡出来的茶汤容易喝不准。“劳模”的称号,还是颁发给白瓷盖碗吧,名副其实。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
![做旧老白茶简直是受罪](/uploads/image/zu204/202304041680583758413674.jpg)
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白茶、乌龙茶、紫砂壶怎么搭配?
专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。惠祥云《祥瑞壶》白茶适配紫砂壶:白茶分新白茶和老白茶,新白茶茶性偏凉,轻微发酵,内含物质活跃丰富,香气清新而鲜爽,适合搭配朱泥壶。朱泥壶目数较高,密度大,发茶性强。老白茶是存放三年以上的白茶,茶性相对于温和,内质更加丰厚,滋味更为醇厚,且枣香、药香馥郁。茶汤相对较浓,呈橙黄色,搭配紫泥、红泥、绿泥的紫砂壶皆可。乌龙茶既能清热消暑,又含有大量的茶多酚,能促进人体新陈代谢,加速脂肪的分解和代谢,减轻油腻食物引起的不适。乌龙茶适宜小壶冲泡,闽南乌龙以香气著称,适宜壶身较高、壶腹鼓之器型,留香效果好,如龙蛋壶;闽北乌龙以茶汤而显,宜使用壶腹宽之小壶冲泡,更能激发岩茶醇厚之韵味,如水平壶。潘小忠《朱泥水平壶(小)》不同茶的特性若与紫砂壶搭配得当,能使茶汤的滋味与口感更佳。盛夏酷暑之际,用一杯清茶,静心养生,亦是人生一大乐事。
![老白茶很好这样喝更养生](/uploads/image/zu204/202304041680583761885148.jpg)
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