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老白茶什么颜色 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-03-07
- 100
现在来解答一位来自江苏省宿豫区茶客疑惑
这位茶友她不知道,老白茶什么颜色?大家看看下面这些回答
老白茶什么颜色
老白茶真正的颜色,并非是黑褐色。相反地,如果你看到了一饼颜色鲜嫩翠绿的老白茶,请不要怀疑你的眼睛。某一天,有位茶友发来了一张图片,说是2013年的老白茶,请求鉴别真假。当遇到了真正的老白茶,颜色自然,品相优秀,反而扭头就走。事实上,面前摆着的正是一款货真价实的老白茶。观察老白茶的外观,是买茶时的一个关键步骤。自然陈化而来的老白茶,颜色过渡自然,看起来舒服干净。绿色出现在老白茶身上,根本不足为奇。但若是遇上了一块通体发黑,深沉老旧的“老白茶”。
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2015年寿眉饼,老白茶,老寿眉
白茶,被人们亲切地称之为——老白茶。老白茶,在这几年的蹿红速度,有目共睹。字里行间,均透露出人们对老白茶的喜爱。尽管如今是新白茶要上市的当口,老白茶的热度未减消退。2015年的寿眉饼,掐算日子,已经算得上是根正苗红的老白茶。要知道自己是否很不幸地遇上了做旧白茶,首先要知道,非做旧,即自然陈化的老白茶,它的外观,有何特色,将二者相对比,即可发现端倪。更可恨的是,这些因为工艺不当,粗制滥造的茶,竟然被不良商家包装成老白茶寿眉,这才有了茶友看到的颜色黑的2015年老寿眉。
老白茶是红色的,还是红色的?
看吧,就知道,正常情况下,做旧老白茶煮出来,就是这种红色的茶汤。跟茶友说,你别喝了吧,这茶里面还不知道有多少看不见的、多余的东西呢。茶友很纳闷,你不是说不好的茶里,有益物质很少吗?白茶会出现红汤的第一种情况:过度发酵。做过干花的茶友,应该对这种萎凋的原理感受会特别深一些。而暴力狂煮之下,白茶的茶叶,便容易在持续高温之下,变色,生成大量茶红素。当然,提倡长时间煮的白茶,以长时间煮而不苦作为销售卖点的老白茶,也不是好白茶。
老白牡丹,也不是五彩色
白毫银针,采摘自早春时节,是用白茶的芽头制作而成。一款保存良好的老白毫银针,在没有人工的干预下,仍然是绿色系的,不会出现五彩斑斓的五色。老白牡丹,也不是五彩色。但并不是说,没有五色的,就不是老白茶。判断是不是真的老白茶,应该根据多种标准综合判断。只有这些都表现合格,才能算是真正的老白茶。将秋寿眉的色彩特征,代入到全部的老白茶中,极有可能错过品质上佳,却不是五彩色的老白毫银针、以及老白牡丹。
朋友们如果是对老白茶什么颜色有其他的解读,请在下面评论区里发布,茶友们互相探讨。
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福建福鼎老白茶图片
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