老白茶贡眉跟寿眉的区别 -尊龙人生就是博

现在来探讨一位来自湖北省新洲区茶友疑惑

这位网友她不懂，老白茶贡眉跟寿眉的区别？下面我们一起来分析下

老白茶贡眉跟寿眉的区别

后期转化上，寿眉会出香枣香、药香；而贡眉会有蜜韵、米香等菜茶的特有香味。所以，以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶，只是品级上有所区别。实际上可理解为，贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相对寿眉会鲜嫩些，贡眉和寿眉的唯一区别就在于质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。相对于菜茶，寿眉的茶树品种在产量及稳定性上都有了很大的提升，所以贡眉的产量较少，大概只有寿眉的30分之一。由于市面上贡眉的产量稀少，很多茶友没有喝过真正的采茶贡眉，所以对贡眉有很大的误解，误以为寿眉=贡眉。


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白茶中寿眉和贡眉的区别是什么？

一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。这是网上对于福鼎白茶中寿眉和贡眉的概念解释。从这段话中，大家可以看出什么讯息：寿眉=贡眉？白茶中寿眉和贡眉的区别是什么？不能这么说。早先的确有贡眉就是贡品寿眉的说法，但是其实还有其他的言论，认为寿眉和贡眉并非同一款茶。而按照目前市场上的现象，贡眉和寿眉既然出现了分野，寿眉和贡眉也已经不能算是同一款茶了。寿眉和贡眉的辨别方法白茶中寿眉和贡眉的区别是什么？贡眉以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶。既然贡眉和寿眉并不相同，自然也没有归属与包含的关系；那么，就更没有谁的质量比谁好的说法啦。

寿眉和贡眉有什么区别？

口感上贡眉会更接近于白牡丹，所以两者区别不大。在字面上来看，贡眉的“贡”字，会让人想到进贡产品。却是如此，贡眉在清朝的时候，就是在寿眉中挑选出更好的寿眉，用来进贡给皇帝，因此就被叫做了贡眉。直到现在很多保留了菜茶树种的地方，依然会用菜茶制作贡眉。所以我们也可细分下，用福鼎大白茶树，福鼎大毫茶树等制作出的寿眉是属于大白茶。而用菜茶制作的寿眉则属于小白茶，为了区别两者，小白茶的寿眉就叫做贡眉。而在这些产区当地茶农的眼里，根本不会去在意寿眉和贡眉，他们只叫寿眉。如今在采摘上贡眉是要优先于寿眉的，但是这并不能说明寿眉的品质不好。在制作中寿眉和贡眉的原料都采用一芽二三叶。因为现在菜茶产地不多，也会用大白大毫等树制作贡眉。寿眉的外形是最不起眼的，看上去不像个好茶。而用菜茶制作的贡眉形状瘦小，形状像眉毛，所以贡眉一名也是来源于此。如今随着社会的发展，不光白茶的标准会越来越优质，其他茶类也是如此。

寿眉和贡眉有什么区别？

人们就会觉得，贡眉也就与寿眉不一样了，觉得更高级了，贡眉是寿眉的高级版本，这个说法一直被沿用至今了。寿眉即贡眉中国茶经里面就曾经提到，贡眉有时也称作寿眉。而且普通老百姓觉得寿的寓意更好，是更贴近自己的，所以在很长一段时间，寿眉、贡眉都是一直混着叫的。官方标准在2018年出台的白茶的国家标准当中，就对贡眉和寿眉做了更清晰的区分。贡眉是以群体种茶树的嫩梢为原料，也就是菜茶。不同的茶友有不同的口味，所以没有贡眉更好喝，或者寿眉更好喝的说法。事实上，寿眉、贡眉在滋味和口感上差别不会很大，采摘等级也是一致的，可以说，一般喝不出区别。


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