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白茶的存放方法和注意事项 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-02-06
- 99
网友们一起来回复一位来自黑龙江省依兰县茶客疑虑
这个茶客他不懂得,白茶的存放方法和注意事项?下面我来告诉大家
白茶的存放方法和注意事项
白茶最好于避光处存储,阳光会改变茶质,让茶味尽失。茶叶在光的照射下,可以加速各种化学反应的进行,例如有色物质发生分解变化,由此产生很多不愉快的味道。白茶存储的方法白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下,利用相应的容器加以储存。如果是短时间要饮用的茶,可以选择小一点的瓷罐,随喝随拿。可以在存放之前,用少许的茶叶放入罐中,吸附杂味。但每次打开纸袋取茶,需要及时用密封夹夹好。但是白茶的味道淡雅,香气相对别的茶类没有那么高,所以需要对白茶进行密封后再装罐,或者挑选泥料密实性很好的紫砂罐。如需转载,不得删减,并请注明出处。
![白茶的存放方法和注意事项](/uploads/image/zu202/202302061675650512350853.jpg)
如何存放白茶?
存储白茶的陶罐最好内壁挂釉,这样能起到密封作用,若内壁没有挂釉,建议白茶加密封袋存放,同样也能防止茶味被污染。如果选用很大的缸来存茶,放茶之前要用少许的茶来吸味,等缸里的杂味没有了,就可以放茶了,记得缸口一定要密封。这是最简单的保存白茶的方式,用牛皮纸袋或锡纸袋密封保存,简单随意,携带也很方便。可根据自己的茶叶存储量来选择茶叶袋的大小,但每次打开纸袋取茶,需要及时用密封夹夹好,不让异味倾入。但是白茶的味道淡雅,香气相对别的茶类不是那么高,所以需要对白茶进行密封再装罐,或者挑选一些泥料本身密实性就很好的紫砂罐,存茶前还需要对紫砂罐进行去味处理。北方,以北京为代表,气候干燥,一年有近半年温度在10摄氏度以下,进入12月温度更低。茶在这样的环境下存放,也需要记住以下几个关键词:密封、保持温度、无异味、避光。
![如何存放白茶](/uploads/image/zu202/202302061675650514863444.jpg)
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白茶存放多长时间才好喝?
存放七到十年的老白茶,一般依据陈味的轻和重来分辨。级别较高的茶,会发生枣香或是中药材香,茶汤颜色晶莹剔透。这一阶段是老白茶陈茶风韵展现之时,是热衷老白茶的茶友最悠闲的岁月。岁月并不会错过茶友们的耐心等待,这一阶段的老白茶早就进到平稳而迟缓的转换期,茶性柔和,味道醇正,香甜醇滑,圆润细致。与新茶的口感彻底不一样,作用也不能同日而语。因此,白茶存放多长时间才好喝,并没有唯一的正确答案,由于每一个人有不一样的口感爱好,而白茶在转化过程中,在每一个阶段味道口感全是不一样的,因此只需是存放三年之上的老白茶,只需是自身喜爱的,便是好喝的。
![白茶存放多长时间才好喝](/uploads/image/zu202/202302061675650517121586.jpg)
如何储存白茶?
第二个品饮期三到五年左右,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,凉性已褪。但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。“品老茶,藏新茶”,是收藏白茶的人之间流传的一句话。四如何储存白茶?常温白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。
![如何储存白茶](/uploads/image/zu202/202302061675650519660600.jpg)
寿眉饼的保存方式
为了避免特殊天气突然驾到,请尽量远离墙面和地板,防止过量的水汽干扰寿眉饼的保存。必须保证存放的环境是干燥的,空气中的湿度控制在50%左右。白茶的吸附能力强,放在靠近异味重的地方会让茶叶串味,对品质产生了影响。而强烈的光线会让白茶的芳香类物质氧化,使得香气和滋味受到影响。05虽然白茶的保存简单,但也还是有不少的茶友会忽略细节部分。如果大家有突发的不确定情况,记得要来找小白商量对策,别自己一手包揽了哟~小白保证对茶友们会知无不言,言无不尽哒。
![寿眉饼的保存方式](/uploads/image/zu202/202302061675650521534705.jpg)
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本文由福鼎白茶于2023-02-06发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙人生就是博。
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