白茶散茶中的枣香 -尊龙人生就是博

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这个朋友他不明白，白茶散茶中的枣香？朋友们看看下面回答

白茶散茶中的“枣香”

优质高山寿眉，才能做到连续冲泡八九冲，茶香没有明显转淡，留香持久等惊艳表现。至于枣香，通常出现在压饼后的寿眉内。陈化出色的寿眉饼，尤其是秋寿眉饼，更容易出现甘美的枣香。白茶散茶由于没有经过压饼工序，不会形成枣香。若是在散茶里闻出“枣香”，一定要留意这股枣香是否纯正清新？好茶的汤感要醇厚有内容。这样的茶，才是当之无愧的好茶。认为动辄五年陈的寿眉，随处可见。这样的低端廉价劣质茶，根本不具代表性，不能代表白茶寿眉的本色。


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低价寿眉饼促销套路

套路一，9年陈老寿眉饼低价促销这太不符合行情了，近些年，白茶的受欢迎程度水涨船高。从大背景看，商家没有必要将自己辛苦存了9年的老白茶饼，低价促销出去。他发现外面好多卖老寿眉的，三、五年左右的茶饼，统统只要几十块就能搞定，并且销量还不差。110毫升标准盖碗，称茶5克，注入沸水，前五冲左右快速出汤。套路三，低价寿眉饼促销套路买新房，捆绑车位。原料产区环境糟糕，先天内质积累不足的寿眉，茶青价位极低。容量巨大的家用型焖茶壶，容量很大。

三级寿眉茶，叶张粗老，白毫稀露

三级寿眉茶，叶张粗老，白毫稀露，条索稍卷、尚匀整且破张多；光滑黄绿花杂，香气有点平庸。泡开之后，汤色深黄近红，滋味稍浓或平庸。准备好冲泡寿眉要用的茶具，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用，。用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

福鼎白茶的种类

已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单，白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款，一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足，饮之，茶汤鲜爽清甜，汤水柔和，有回甘。饮茶后吞咽口水，是进一步确认茶汤的顺滑度，与顺滑的持久度。

白毫银针老茶，可遇不可求！

相比下，白毫银针的老茶，可谓可遇不可求。这是不是能间接证明，白毫银针不适合久存，没有收藏价值？老白茶里，白毫银针的数量少，纯粹是因为产量决定的。白毫银针要以特定茶树品种的粗壮芽头为原料，采摘要求高，可采茶的时间有限。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。买优质的精品白毫银针老茶，更难！在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。


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