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福鼎白茶的起源 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-01-11
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朋友们一起来答覆一个来自河北省赵县兄弟疑惑
这位网友他不明白,福鼎白茶的起源?下面我们一起来分析下
福鼎白茶的起源
福鼎白茶的起源。汉武帝派秘书东方朔到各地颁授世界名山,太目山被册封为“天下三十六个山之首”,正式改名为太目山。目前仍有绿雪芽、福鼎白茶原母树、太母发现绿雪芽的洞穴、浇灌绿雪芽的红井。生长期为8个月。其产量高于当地的盘菜茶。太姥山的地理位置太姥山,位于福建省东北部。狭义的太姥山是指福鼎市南部沁玉镇以福鼎峰为中心的山区。太姥山为胶溪、福鼎、霞浦县全部独立流入海的流域溪流。森林覆盖率超过46%。中华人民共和国成立后,茶叶生产迅速发展,人民政府鼓励农民开辟茶园,发展茶叶生产。
福建太姥山的茶为什么好?
大量的历史文献和相关资料表明,白茶的原产地在福建省福鼎市,福鼎白茶的核心产区分布在:磻溪、管阳、点头、太姥山这四个地方。1957年福建茶树良种普查时,茶树育种专家郭元超、詹梓金和科技人员周玉璠等调查组,对福鼎太姥山等地进行实地考察,发现太姥山区有高大野生古茶树群落的存在,树龄均在百年以上,这些茶树的嫩芽满披白毫,进一步证实了福鼎太姥山就是最早的“白茶山”,也让他成为福鼎白茶最知名的产区。太姥山温暖湿润的亚热带海洋性季风气候,为喜阴怕湿的茶树提供了充分的降水,高山海拔,云雾弥漫又给了茶树恰到好处,柔软的漫射光、弱光照。太姥山是国内唯一在花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区,从独特性来说,太姥山白茶无论如何都是不可复制的。茶叶能够长期保存,以备祭祀、治病传统工艺还原鲜叶最原始的味道,太姥山人杰地灵,受大自然的恩惠,我们从事制茶的师傅们,对茶叶始终保持着某种敬畏之情。福建太姥山的茶为什么好?
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买白茶,请认清这三类!
毫无悬念,最让人欲哭无泪的茶,非做旧白茶莫属。尤其是那类自己心甘情愿,自掏腰包的做旧茶,买到手后,只能暗自垂泪,默默感慨——那些年我走过的冤枉路,是茶掌柜的做旧茶套路。即通过非正常手段,人为刻意地改变白茶的外观,从而让新白茶化了妆,穿上一件小马甲,变成所谓的“老白茶”。同样,做旧白茶也只能忽悠部分涉世未深,对白茶还没有深入了解的茶客,对于资深茶客而言,做旧白茶有太多的不正常与不协调。这种颜色,是自然陈化状态下,白茶绝对不会拥有的颜色,唯有通过高温渥堆,暴晒,刻意破坏白茶的色素,才有可能出现不正常的颜色。一直以为,错把安吉白茶当做白茶,这是三五年前才会发生的事情。万万没想到,在白茶已经走红好几年的2019年,仍旧有茶客将安吉白茶与白茶混淆。买白茶,请认清这三类!。如何远离这些劣质茶?欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
“趣”游福鼎防疫小提示
太姥山是世界地质公园、国家级风景名胜区、国家5a级旅游景区、国家自然遗产。因怪石嵯峨、云雾变幻无穷,被誉为“海上仙都”,以峰险、石奇、洞幽、雾幻四绝闻名遐迩。海岸线狭长,属火山海蚀地貌,并伴有蓝眼泪等奇观,素有“小太姥”之美称。“趣”游福鼎防疫小提示文化和旅游部门提醒广大游客,在尽情享受八闽大好春光的同时,还需始终绷紧疫情防控这根弦,严格遵守疫情防控各项规定,旅游行程中自觉遵守查验健康码、测温、规范戴口罩等防控措施要求,勤洗手、勤通风,养成“一米线”好习惯。乘坐交通工具、入园游览时自觉与其他游客保持间距,避免扎堆。咳嗽、打喷嚏时,注意用肘部或纸巾遮掩,不随地吐痰。出现发热、咳嗽等症状时,应停止游览并及时就医。
福建福鼎大白茶的历史
产于福建福鼎,国家非物质文化遗产,以白毫银针为代表,原产于福鼎太姥山,具有地域、工艺天然和功效独特等特性,素为茶中珍品。白茶属轻微发酵的茶类。白茶原产于福鼎太姥山。到汉武帝时,派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山,于是太母山被封为天下三十六名山之首,并正式改名为太姥山,现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。福鼎大白茶因采摘标准不同而分为白芽茶和白叶茶;福鼎大白茶因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类,采自福鼎本地菜茶茶树者称小白,采自福鼎大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白,先有小白,后有大白,再有水仙白。在福鼎大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针;在福鼎大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者,制成品称贡眉、寿眉。
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