福鼎白茶和政和的区别 -尊龙人生就是博

现在来解答一位来自江苏省润州区茶友疑惑

这个茶客他想弄懂，福鼎白茶和政和的区别？下面我们一起来分析下

福鼎白茶和政和的区别

福鼎白茶和政和白茶历史都比较悠久，在长期的生产实践中最终形成了不同的制作工艺。政和在地域上整体比福鼎海拔高，昼夜温差大；采茶季整体比福鼎稍微迟一些，雨季与茶季重叠；政和当地的传统民居为通风良好的土木型板房，并且在农村的溪流上有兴建廊桥的习惯。福鼎地区白茶树种发芽早、采摘早、再加上晴天较多，能较好较多的赶上好天气制作白茶。因此，福鼎白茶较多是以日光萎凋为主，就是“晒”，让茶叶较多的享受“日光浴”，有更多的太阳味。根据植物分布的脉络分析，福鼎白茶和政和白茶在数千年前树种是相同的，但经过数千年的繁殖与树种的改良，形成了不同的品种。言而总之，产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶，只要真心喜欢白茶，总能找到适合自己喜欢的那份好茶。


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福鼎白茶与政和白茶有什么区别？

下面我们分别从历史渊源、产地、原料品种、工艺及品牌效应等方面简单解析福鼎白茶与政和白茶有什么区别？。在做以下对比之前我们先明确一点最大区别，即同品质下政和白茶比福鼎白茶便宜。茶商也很无奈，福鼎白茶受市场欢迎，更多的是因为包装，并非关注品质。若从品质分析，客观的说应该是各有特色，不过由于福鼎白茶体量大，所以福鼎白茶的好茶总量也多，政和白茶的品质不输福鼎，不过由于体量小，尚未形成品牌效应，所以政和白茶的附加值叶底，直接导致茶价低，茶农收入也就很难提升了。总结，对于喝茶的朋友还是应该就茶论茶，故事是茶余饭后的谈资而已，品牌适合送礼，自饮则关注内心的喜好，关注茶品质，不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶，只要你是真正爱茶、懂茶，总能找到适合自己的那杯好茶，幸福的人无非是更懂得讨好自己。

福鼎白茶与政和白茶有什么区别？

通过上面的总结，可以看出，福鼎白茶与政和白茶第一个区别就是，福鼎白茶的鲜叶芽叶黄绿，而政和白茶的鲜叶除了黄绿色，还有微微的紫色。一芽三叶百芽重量，指的是如果福鼎大白、福鼎大毫与政和大白，都按一芽三叶的标准采摘100颗芽头，三者的重量分别是63.0g、104.0g、123.0g。一芽三叶百芽重量的差异，说明三种茶的芽叶密度不一样，福鼎大白茶的芽叶最紧实、最密集，福鼎大毫茶相对密集，而政和大白茶的芽叶相对比较稀疏。此外，张婷婷女士还说了福鼎白茶与政和白茶的另一个工艺上的区别，标准的政和白茶烘干的温度会比福鼎白茶的温度更高一些，因此，政和白茶的颜色会略深一些。从上图中福鼎、政和的寿眉白茶也能看出，虽然同为2013年的茶，但政和茶的颜色明显要深于福鼎茶。好嘞，说了这么多，其实归纳起来福鼎白茶与政和白茶有什么区别？，主要是四个方面：芽叶颜色。

白牡丹、贡眉、大沁、贡眉的区别

白牡丹的滋味标准是清甜醇爽，等级就是浓淡的区别了，白牡丹和银针的一个很大区别是，白牡丹花香胜于毫香，而银针是毫香胜于花香，官方标准的汤色是黄、橙黄、清透，白茶被称为不落地茶，所以茶汤也是当时干净清透的。叶底是有芽心，叶张嫩而明亮，等级低的叶张稍红。贡眉(菜茶)也称为菜茶，贡眉的主要原料来自群体种茶树，一定是有嫩芽的，所以才说有些商家会把等级低的白牡丹归为贡眉。贡眉也有四个等级特级，一级，二级，三级，虽说分了等级，但市面上的贡眉相对少，很多已经部分贡眉寿眉了。寿眉是白茶中最接地气的一种，也是产量最高的一种，所谓便宜又大碗，但因为外形，可能有些人接受不了，不然对不起落叶的称号，但一旦喝上就会打脸的，所以也不要以貌取茶。3.第三给大沁，大爱他们家的白牡丹和银针，唯一不好的就是贵。4.确保环境通风且干燥，不要放在阴暗潮湿等地方。5.每三个月取样冲泡，无异味再继续存。

福鼎白茶与政和白茶有什么区别？

下面我们分别从历史渊源、产地、原料品种、工艺及品牌效应等方面简单解析福鼎白茶与政和白茶有什么区别？。若从品质分析，客观的说应该是各有特色，不过由于福鼎白茶体量大，所以福鼎白茶的好茶总量也多，政和白茶的品质不输福鼎，不过由于体量小，尚未形成品牌效应，所以政和白茶的附加值叶底，直接导致茶价低，茶农收入也就很难提升了。总结，对于喝茶的朋友还是应该就茶论茶，故事是茶余饭后的谈资而已，品牌适合送礼，自饮则关注内心的喜好，关注茶品质，不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶，只要你是真正爱茶、懂茶，总能找到适合自己的那杯好茶，幸福的人无非是更懂得讨好自己。


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