当前位置:尊龙人生就是博-尊龙凯时app > 白茶的泡法 > 正文
白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

老白茶的煮法多,你了解的有多少? -尊龙人生就是博

中国的茶文化历史悠久,对于饮茶的方式,也随着时间不断地变化。


在唐朝时,人们其实已经开始采用煮茶的方式了,只不过当时的煮茶和现在的煮茶,方法并不一致。


唐朝煮茶的方法:首先,将成品茶烤成干茶搅碎,搅成细末状,弄成茶粉。

baicha0761.jpg

   

等水烧开时,在使用茶粉前,先在沸水中放入盐巴,后加茶粉;稍等茶煮开三遍后,才可出锅倒入茶碗。那时的茶文化还当真有点“繁文缛节”,但正是因此才形成了独具一格的茶文化。在这么麻烦的工序下,还很坚持饮茶的人,该是多么的文雅!


在经历唐朝的饮茶工序后,在宋朝又发生了哪些变化?虽然宋徽宗身为帝王,但却是北宋出了名的文人雅士,在宋朝开始流行点茶,开始渐渐地精简了一些步骤,只是将干茶磨成粉,再进行冲泡。这样的方式维持到明朝的来临,就不存在了。明朝开始了泡茶。

beec477e2fe045098fe6ed09e03bfbe0.png


虽然古代的煮茶方法,略显雅致。但是现代人的生活节奏变快了,少有人可以静下心来,慢慢的煮茶、饮茶了。人们总想着,在忙碌的生活中,寻求又快又好的健康方式。老白茶的药用价值经多方证实。所以煮老白茶,便成为了现代人简单的养生法之一


白茶经过时间的沉淀,内含的丰富物质慢慢的转化,三年为药、七年为宝,见证了老白茶的价值体现。六大茶类中,白茶的黄酮类物质属于最高的,而随着年份增长,老白茶的黄酮类含量更是有增无减。更具备养生条件。

baicha1203.jpg


如今煮白茶的方式,与茶叶没有过多的纠缠,只需备上5g老白茶与500ml的水即可,煮茶的茶具一般不建议使用铁壶,使用陶瓷、银或玻璃壶为佳。选择直接煮的话,需要先进行醒茶(洗茶);由于陈放许久的老白茶内质醇厚,如果你不想要太浓的话,可以先使用盖碗冲泡三两遍后,再放入壶中煮饮。煮沸后不要全数倒出,可留一点汤底,方便后续再加水煮饮。


白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

发表评论

网站地图